Gateau moelleux aux noisettes - Au Menu Delice

Gateau moelleux aux noisettes

Gâteau moelleux aux noisettes

Ce gâteau est extrêmement moelleux, vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant les noisettes par des noix de pécan, des noix, des amandes... ou un mélange de ces fruits secs.

Je l'ai fait cuire dans un moule de 26 cm, si vous le voulez plus haut, je vous conseillerez plutôt un moule de 20/22 cm.

C'est le gâteau de noisette...

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Framboisier : entremet mousse framboise et chocolat blanc

230 g de crème liquide entière

50 g de mascarpone

3 feuilles de gélatine (environ 6 g)

Recette de la mousse framboise

Faites d'abord tremper la gélatine dans de l'eau bien froide, au moins 10-20 minutes. Mettez également un saladier (ou cul de poule) au congélateur avec vos batteurs pour qu'ils soient bien froids. Vous pouvez éventuellement mettre la crème et le mascarpone au...

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Recette - Gâteau chocolat noir et chocolat blanc | 750g

Étape 1 :

Préparer la génoise :

Il est assez long et pénible de réussir une génoise au bain-marie. Je vous propose donc une génoise « express » à faire au robot ou au batteur/fouet électrique, mais si vous n'avez rien de cela un bon coup de fouet fera l'affaire. La réussite de la pâte tient à la rapidité d'exécution. Je vous conseille donc de bien mettre tous les ingrédients à...

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Que faire avec des restes de biscuits ? - Les recettes de ...

Accueil > Index du forum > Utilisons les restes! Ne jetons rien! > Article: Que faire avec des restes de biscuits ?

Que faire avec des restes de biscuits ?

Posté par Lina dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien! , le 26 mars 2008 à 09h38

Bonjour :D

Préparez par ex. de délicieuses <

>. Pour cela,

n'utilisez que des biscuits bien secs, sans confiture ni glaçage au chocolat.

La recette suivante est prévue pour 1 moule de 28 cm de diamètre :

Préchauffez le four à 180°C. Cassez 3 oeufs en séparant les blancs des

jaunes. Broyez...

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Gâteau d'anniversaire | Aurelie cuisine

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Gâteau d'anniversaire

C'est à l'occasion d'un anniversaire que je me suis lancée dans la préparation du gâteau à 4 étages du Chef nini . ( un très bel endroit culinaire )

J'ai juste modifié la préparation de la crème, faisant une crème à la fraise et non au citron comme indiqué sur la recette initiale. La recette est longue ! oui mais... un joli et...

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Date: 2015-10-31 12:17:06
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Biscuit roulé au Nutella® - Chocolat & Caetera

Biscuit roulé au Nutella®

Par Guillemette le 31 mars 2014 dans Gâteaux et cakes

Dans la famille des recettes classiques qui manquent ici, je demande le biscuit roulé ! Certainement parce que je n'avais pas encore trouvé les proportions qui me convenaient pleinement... J'avais pourtant essayé d'ajouter des amandes en poudre, des blancs d'oeufs, ou même un peu de beurre pour rendre le...

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Tapas espagnol (empanadillas au thon) | La cuisine de Djouza

Recette tapas espagnol

Les Empanadillas ou empanadas, une recette espagnole  ou hispanique (plat national en Argentine) : des petits chaussons espagnols farcis d'une garniture très variée servis en guise de tapas (apéritif) en Espagne : impossible de les rater à l'heure des tapas !!  Garnis au thon , poivron, coriandre menthe, ils sont savoureusement bien parfumés. Le poivron...

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Recette de Cuisine du Monde.over-blog.com - Recette de ...

Recette de cuisine venant des quatre coins du monde juste pour vous. N'hesiter pas à me demander un conseil ou une recette que je peut poster pour vous.Toute les recettes postés sont se que j'ais faites. Merci et bonne visite. N'oublier pas de commenter.

Piccata Romana

Cette recette est un mélange de couleurs : Pour 6 personnes : - 1 gros oignon - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 200 g de lardons fumés - 400 g de filet de poulet émincés (4 cm sur 1) - un chorizo fort - 2 brins de cive (ciboulette) - 20 cl de crême...

Mini Donuts

Pour cette recette il y a 1 conditions : avoir un appareil à donuts ou un moule en silicone. Voici la...

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Schwowebredle ( petits gateaux de Noel allemand ) by ...

La préparation de la recette

Mettre le beurre et le sucre dans le

et mixer 3 min vit 4

Ajouter l'oeuf et mixer 1 min vit 4, puis les autres ingrédients mixer vit 4 pendant 20 sec et terminer par la farine et mélanger vit 4 pendant 30 sec.

Laisser reposer la pate 1 heure puis l'étaler et découper avec des formes de Noel. Dorer avec un jaune...

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Lait — Wikipédia

Par analogie, on utilise également le terme de « lait » pour désigner :

les laits végétaux  : boissons de consistance et/ou d'apparence similaires et produites à base de végétaux, telles le lait de soja , de coco , de riz , d'amande , de souchet, d' avoine ou de pistache . Règlementairement, seules les dénominations « lait de coco » et « lait d'amande » sont autorisées...

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Date: 2017-07-04 15:08:44
Site : https://fr.wikipedia.org

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La véritable recette du gâteau basque traditionnelLe musée ...

Dans une casserole, mettre le lait à bouillir, avec la gousse de vanille.Astuce : versez un fond d'eau dans la casserole, puis videz l'excédent avant de faire chauffer le lait. Cela évite au lait d'accrocher.

Dans un cul-de-poule, blanchir (battre ensemble) le sucre, les jaunes et l'oeuf entier jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Incorporez la farine petit à petit sans cesser de remuer.

Mettre le lait à bouillir, avec la gousse de vanille. Une fois que le lait bout, retirez la gousse de vanille et...

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SUCRISSIME: le Gâteau aux Petit Beurre et au Café

28.1.12

le Gâteau aux Petit Beurre et au Café

J'ai fait une surprise à l'un de mes oncles (parce que j'en ai plein, des oncles, tous plus sympas les uns que les autres, d'ailleurs). Un oncle des Vosges (là, on n'est pas très avancé, étant donné qu'au moins 90% de mes oncles vivent là-bas), super bricoleur. Enfin, bricoleur, le terme n'est pas suffisant. Il est maçon, plombier,...

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Date: 2017-06-27 12:17:35
Site : http://www.sucrissime.com

Thèmes liés : recette gateau petit beurre chocolat cafe / recette gateau petit beurre cafe / recette gateau petit beurre mascarpone / recette gateau petit beurre / recette gateau creme beurre

Recette Bûche de Noël - Bûche royal au chocolat (trianon ...

-Laisser épaissir et refroidir (26 - 28 °c).

Sortez la bûche du congélateur, démoulez et nappez... et laissez la se décongeler au frigo.

Il faut mettre le nappage au congélateur???

Merci bien de votre réponse

Florence 13/12/2016 23:04

Bonjour. Merci pour la recette de cette très jolie bûche. Je n'ai pas trouvé la réponse à une question posée plusieurs fois...comment faites-vous pour...

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Site : http://www.passionpatisserie.fr

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Cuisine de la pomme de terre — Wikipédia

La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans , ne s'est véritablement développée qu'après le XVIe  siècle (c'est-à-dire après la découverte de ce légume en Amérique par les explorateurs espagnols ), et a mis près de trois siècles pour s'imposer dans certaines contrées. Au XXe  siècle, cette cuisine se pratique sur tous les continents, car la pomme...

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Date: 2017-06-29 12:55:24
Site : https://fr.wikipedia.org

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Gateau cheval en pate a sucre | La cuisine de Djouza

 

Préparation

1ère Etape : trouvez le modèle de la tête de cheval et la copier sur du papier sulfurisé ou un film transparent. Si votre modèle est trop petit alors agrandissez le au copieur jusqu'à la taille souhaitée.

 

Préparation du gâteau au yaourt

Préchauffez le four th. 175°C.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange mousseux....

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