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10 articles sélectionnés
Nos recettes à base de canard pour Noël - Cuisine Actuelle
Pour changer des traditionnelles recettes de chapon, dinde ou oie pour vos fêtes, nous vous proposons une alternative originale. Et si vous essayiez le canard ? En magret, confit, aiguillettes... le canard se prête à de nombreuses recettes et cuissons. Découvrez nos recettes à base de canard pour Noël !
Viande fine et goûteuse, le canard s'adapte et se déguste lors de vos plus grands...
Date: 2017-07-04 16:34:59
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Gâteau au chocolat en poudre, facile et pas cher : recette ...
Gâteau au chocolat en poudre
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Sucre en poudre : 120 g
Farine : 150 g
Chocolat en poudre : 80 g
Cacao
Gâteau invisible en vidéo
Etapes de préparation
1 Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Faites fondre le beurre dans une casserole au bain-marie avec le chocolat en poudre. Lorsque le beurre est bien fondu, mélangez, et éteignez le feu.
2 Cassez les oeufs et séparez le blanc des jaunes. Dans un grand saladier, fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez doucement la farine et...
Date: 2017-07-04 23:57:30
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Nos 40 meilleures entrées pour votre repas de Noël ...
Nos 40 meilleures entrées pour votre repas de Noël
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En verrine, en papillote, en terrine, en velouté... découvrez notre best-of de recettes pour bien commencer votre repas de Noël. Que vous préfériez le foie gras, les Saint-Jacques, le saumon ou le homard......
Date: 2017-07-04 16:33:07
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le magazine Gourmande - toutes vos recettes de cuisine
Sophie Dudemaine lance un nouveau magazine de cuisine : Gourmande !
Vous connaissez forcément Sophie Dudemaine, pour deux bonnes raisons : la première, c'est qu'elle collabore tous les mois à la rédaction de votre magazine de cuisine préféré : Cuisine Actuelle.
Mais Sophie Dudemaine s'est aussi rendue célèbre grâce à ses nombreuses recettes de cakes que vous avez sûrement déjà préparées et, ou, mangées.
Désormais, la cuisinière la plus connue de France lance un magazine complet qui correspond à ses envies et à sa façon d'envisager la cuisine : Bienvenue chez Sophie, Gourmande...
Date: 2017-07-04 15:46:26
Thèmes liés : recettes cuisine gourmande magazine / recette de cuisine gourmande / recette traditionnelle dinde de noel / recette dinde de noel originale / recette de dessert de noel original
Tarte aux fraises à la crème pâtissière, facile : recette ...
Tarte aux fraises à la crème pâtissière
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Rouleau de pâte sablée pur beurre : 1
Fraises fraîches : 200 g
Ma fabuleuse tarte aux fraises
Etapes de préparation
1 Réalisez la crème pâtissière : Fendez puis grattez la gousse de vanille, déposez les grains dans le lait et portez...
Date: 2017-07-04 10:00:07
Thèmes liés : recette de tarte au fraise a la creme patissiere facile / recette de tarte au fraises a la creme patissiere / recette tarte a la creme patissiere facile / recette de la tarte a la creme patissiere / recette de la tarte a la creme fraiche
Saumon au citron, sauce à l'aneth : recette sur Cuisine ...
Saumon au citron, sauce à l'aneth
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Saumon au citron, sauce à l'aneth×
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Pois gourmands (surgelés) : 400 g
Fromage blanc : 120 g
Huile d'olive : 2 cuil. à soupe
Citrons : 2
Moutarde fine : 1 cuil. à soupe
Baies roses : 1 cuil. à café
Sel
Etapes de préparation
1 Faites cuire les pois gourmands 8 min à la vapeur.
2 Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde, le jus d'un citron pressé et une pincée de sel.
3 Coupez l'autre citron en fines...
Date: 2017-06-21 21:51:56
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Gâteau basque, pas cher : recette sur Cuisine Actuelle
Gâteau tiramisu aux framboises en vidéo
Etapes de préparation
1 Réalisez la pâte : Placez la farine, le sucre et la levure dans un grand saladier. Creusez-y un puits et versez-y les oeufs légèrement battus. Mélangez. Ajoutez le beurre très mou, et mélangez à nouveau. jusqu'à obtenir une pâte compacte. Ajoutez le rhum, formez une boule de pâte.
2 Emballez la pâte dans une feuille de...
Date: 2017-07-04 23:48:04
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Foie gras au chocolat et aux épices, facile : recette sur ...
Foie gras au chocolat et aux épices
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Foie gras au chocolat et aux épices×
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1 foie gras cru d'environ 500 g
150 g de xocopili (chocolat salé et épicé)
ou du chocolat à 75% de cacao et des épices à pain d'épices
Sel et poivre
Bread makis au foie gras en vidéo
Etapes de préparation
1. Mettre à tremper le foie gras dans un récipient et le couvrir de lait pendant environ 1 heure.
2. Concasser les billes de chocolat Xocopili et les mixer très finement. Si vous utilisez du chocolat noir, mélanger le chocolat mixé avec sel,...
Date: 2017-07-05 02:53:56
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Fraisier champêtre : recette sur Cuisine Actuelle
La recette du blondie en vidéo : le gâteau le plus facile du monde !
Etapes de préparation
1 Pour la génoise : préchauffez le four à th. 6 (180 °C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé beurré. Dans un saladier posé sur une casserole d'eau portée à frémissements, fouettez le sucre semoule et les oeufs jusqu'à ce qu'ils triplent de volume. Continuez à fouetter 5...
Date: 2017-06-24 02:45:00
Thèmes liés : recette de cuisine du monde en video / recette de cuisine en video / recette patisserie cuisine actuelle / recette de cuisine du monde facile / gateau recette cuisine
Emincé de foie d'agneau à l'orientale - Cuisine Actuelle
Emincé de foie d'agneau à l'orientale
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Emincé de foie d'agneau à l'orientale×
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Foie d'agneau en un seul morceau : 600 g
Fèves écossées : 400 g
Persil : 3 cuil. à soupe
Menthe ciselés : 1
Farine : 1 cuil. à soupe
Beurre : 20 g
Huile : 3 cuil. à soupe
Sel
Les tomates farcies à l'orientale en vidéo
Etapes de préparation
1 Pelez les tomates, coupez-les en quatre et éliminez les poches d'eau et les graines. Retirez le pédoncule des poivrons, fendez-les en deux, éliminez les graines et les cloisons claires et coupez la chair en lanières. Pelez les...
Date: 2017-07-04 22:06:39
Thèmes liés : recette de cuisine avec foie d'agneau / recette de cuisine d agneau / recette de cuisine avec de l'agneau / recette de cuisine avec de l agneau
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