Boeuf aux oignons à la chinoise (facile, rapide) une ...

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Boeuf aux oignons à la chinoise (facile, rapide) une recette ... recette

Boeuf aux oignons à la chinoise (facile, rapide) une recette ... recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des...

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Recette facile Plat : Rôti de boeuf aux oignons ...

Plat : Rôti de boeuf aux oignons caramélisés

4 personnes

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min

Nous avons sélectionné pour vous une recette simple et facile pour cuisiner un délicieux rôti de boeuf aux oignons caramélisés qui explose de saveurs ! Découvrez sans plus attendre cette recette qui égayera votre quotidien et vos convives ! 

Idée de menu : Tarte aux poireaux / Rôti de boeuf aux oignons caramélisés / Chocolat liégeois

Ingrédients :

- 1 rôti de boeuf avec son lard entre 800 g et 1 kg*

- 2 oignons

- 2 petites cuillères à café de sucre de sucre

- 25 g de beurre

- 5 cuillères à...

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Recette chinoise du boeuf sauté aux oignons facile et rapide

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Découvrez dans cette vidéo, une recette traditionnelle chinoise, avec une invitée spécialiste de la cuisine chinoise, Margot du blog Recettes d'une chinoise . Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin. C'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel ! La recette est pour 2 personnes, prévoyez 100 g de boeuf par invité. N'hésitez pas à décliner la même recette avec du poulet, cela sera sans doute très bon aussi.

Liste des ingrédients

200 g de viande de boeuf tendre (filet ou faux filet)

200 g d'oignons jaunes

1 c. à soupe de sauce soja...

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Recettes de viande, Recette de viande à la marocaine

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Recette Brochettes d'agneau Préparation recette de Brochettes d'agneau : Commencez par préparer la marinade dans un récipient, mettre l'huile d'olive, les épices,...

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Les Meilleures Recettes de Bœuf et Rôti

Les Meilleures Recettes de Boeuf et Rôti

255 recettes de boeuf et rôti à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de boeuf et rôti pour la lire sur le blog de son auteur.

Préparation :

14 min - Cuisson :

20 min Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire...

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Recette de ragoût de bœuf à la mijoteuse (simple et rapide)

1 gros oignon coupé en dés

2 carottes coupées en cube

2 grosses patates coupées en morceaux de 2 pouces

1 lb de boeuf à ragoût

1 feuille de laurier

1 cuillère à thé de thym frais

1 gousse d'ail émincée

3 tasses (750 ml) de bouillon de boeuf

2 cuillères à soupe de cassonade

3/4 de cuillère à thé de sel

2 cuillères à thé de sauce Worcestershire

Poivre du moulin

3 cuillères à soupe de farine

2 cuillères à thé de pâte à tomates

Préparation :

Mettez tous les ingrédients, sauf la farine et la pâte de sauce tomate dans la...

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Recette de sauce à spaghetti (style Le Manoir Du Spaghetti)

2 cuillères à table de beurre

1 cuillère à table d'huile

1/2 lb (0.22 kg) de boeuf haché

1/2 lb (0.22 kg) de porc haché

1/2 lb (0.22 kg) de veau haché

1 boîte de crème tomate (20 onces / 591 ml)

1 boîte de tomates (20 onces / 591 ml)

1 boîte de pâte de tomates (14 onces / 414 ml)

1 petite bouteille de sauce Chili

3 cuillères à table de sauce H.P.

2 cuillères à table de sauce Heinz 57

2 cuillères à table sauce Worcestershire

Quelques gouttes de tabasco

1 tasse (250 ml) d'oignons hachés

1 tasse (250 ml) de poireau coupé

1 tasse (250 ml) de céleri coupé

1 tasse...

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Date: 2017-07-05 01:46:02
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Recette chinoise : boeuf sauté aux oignons avec Hervé ...

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Ajoutée le 7 mai 2015

Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin, c'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel. La recette est pour 2 personnes, prévoyez 100 g de boeuf par invité. N'hésitez pas à décliner la même recette avec du poulet, cela sera sans doute très bon aussi. La fiche recette : http://www.hervecuisine.com/recette/b...

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Recette Boeuf sauté aux oignons - Recettes asiatiques ...

4 c.a.s de bouillon de poulet

1 c.a.s de maïzena

3 c.a.s de sauce de soja - Fiche Sauce de soja

1 c.a.c de sucre roux

1/2 c.a.c d'huile de sésame - Fiche Huile de sésame

Préparation

Éplucher et couper les oignons en lamelles. Réserver. 

Couper le boeuf contre le grain (perpendiculairement aux fibres) en tranches aussi fines que possible (l'opération sera plus facile si la viande est légèrement congelée).

Découper ensuite les tranches en...

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Boeuf aux oignons comme au restaurant chinois - A la table ...

Boeuf aux oignons comme au restaurant chinois

Je continue dans le thème asiatique avec une plat que j'adore, quand je vais dans un restaurant chinois, c'est toujours ça que je choisis. J'ai décidé de me lancer à la maison, en ce moment c'est facile on trouve tout les ingrédients facilement en grande surface. La recette est finalement assez simple à réaliser, je l'ai trouve ici (clic)...

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Recette facile et rapide - boeuf à la sauce saté

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Ragoût de boeuf tendre, très tendre - Les recettes de Virginie

Ragoût de boeuf tendre, très tendre

30 Avril 2012

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

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Hachis parmentier maison avec un reste de pot-au-feu de boeuf!

3 belles cuillères de crème fraîche

Un peu de lait

Facultatif mais succulent: Quelques copeaux de truffe noire fraiche ou de l'huile de truffe

LA RECETTE

- Épluchez et émincez 1 ou 2 oignons j'en mets 2 car j'aime la saveur de l' oignon, émincez ou écrasez une gousse d'ail, on peut ajouter un peu de persil si on veut!

- Faites mousser le beurre!

- Ajoutez les oignons et l'ail qu'on va...

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Boeuf Bourguignon Recette de Cuisine - cuisine-france.com

 

Recette Boeuf Bourguignon (pour 6 personnes)

1: Couper le lard en tranche. Le faire cuire pendant 10 minutes dans de l'eau. Egoutter et sécher.

2: Faire cuire le lard dans une cocotte ou une grande casserole avec de l'huile d'olive sous feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Retirer le lard.

3: Couper la viande de boeuf en cubes de 5cm. Dans la cocotte, faire brunir la viande dans la sauce du lard. Retirer la viande.

4: Toujours dans la cocotte, mettre l'oignon, les carottes, le céleri et cuisiner ...

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Date: 2016-07-18 16:50:45
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Attendrir une viande trop dure, c’est possible ! • Maison ...

Une viande trop dure peut gâcher la meilleure des recettes. Pour rectifier le tir et attendrir votre pièce de boeuf, nous vous livrons quelques astuces faciles à mettre en oeuvre.

Attendrir grâce à la marinade

Si vous avez choisi un morceau trop dur, la marinade est une solution très simple qui donnera en outre de la saveur à votre plat !

Pour cela, préparez une marinade dans un récipient suffisamment large pour accueillir la viande. Versez de l'huile d'olive ou du vin rouge jusqu'à immersion du boeuf ou du poulet, ajoutez des oignons et des herbes selon votre...

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