Recettes Aux Lentilles — Cuisiner De Bons Plats Avec Des ...

Recette des Lentilles vertes au Petit Salé

Un bon plat d'hiver comme nous l'aimons : le petit salé aux lentilles vertes !

Un grand classique de la cuisine familiale française. La recette est toujours très simple, il n'y pas grand-chose à...

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Date: 2016-05-11 13:11:54
Site : http://www.recettes-lentilles.fr

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Légumes de janvier, 110 recettes de saison

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Ajoutée le 18 janv. 2015

Panier du marché : Betterave, ail, cardon, carotte, céleri, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, endive, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron,...

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Site : youtube.com

Lentille - Recette Lentille - Idées recettes autour de la ...

Suggestions d'utilisation

Mieux connaître la Lentille

Quelque soit leur couleur, les lentilles poussent sur de petites plantes touffues, dans gousses renfermant deux graines rondes aplaties. Les lentilles font partie des légumes secs appréciés en Europe même si la production mondiale est faible : 1 500 000 tonnes par an.

Comment choisir la Lentille

La lentille brune est celle que l'on...

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Site : http://cuisine.notrefamille.com

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Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Lentilles saucisses

Une recette de lentilles saucisses hyper goûteuse et relevée comme il faut grâce à l'ajout de petits cubes de chorizo, sur une idée de Lolo et sa tambouille .

J'ai cuit mes lentilles vertes dans un bouillon de poulet maison qui leur a donné un parfum inimitable, qu'aucun bouillon cube ne pourra jamais atteindre (non non, jamais !)

Poulet, concentré de tomates, céleri,...

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Date: 2017-07-03 12:28:06
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Cuisson des lentilles vertes - recette - cuisine-libre.fr

La cuisson des lentilles ne nécessite pas de trempage préalable. Rincez-les rapidement à l'eau froide et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 20 à 25 minutes. Goûtez, égouttez.

Comment les accommoder

 

?

Elles sont délicieuses avec les viandes (veau, porc, saucisses, jambon, lardons). N'hésitez...

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Date: 2017-07-04 22:02:23
Site : http://www.cuisine-libre.fr

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lentilles corail (definition) - Glossaire de la cuisine bio

Les lentilles corail sont aussi appelées "lentilles roses". Elles font partie des lentilles dites "classiques". En effet, leur couleur n'a rien à voir avec les lentilles classiques, noires ou vertes.

Les lentilles corail sont en fait débarrassées de leur enveloppe et permettent une cuisson ultra rapide: en 5-10 minutes, c'est cuit. Pas besoin de les faire tremper, elles se digèrent très...

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Site : http://www.nouvellecuisinebio.com

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cuisine tunisienne , recette de cuisine

Voir les recettes proposées

Soupe de lentilles aux chevrettes 

une recette très simple et facile à faire, elle est conseillée pour ceux qui font un régime d'amincissement pour le repas du diner (à 19h) et vous permet de ne plus avoir fin le long de la soirée ce qui vous évitera le grignotage. 

 

 

Une sauce & deux recettes

couscous et noicer (pâte traditionnelle) sont deux...

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Site : http://coujinti.com

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Petit salé aux lentilles - Recette de cuisine illustrée ...

Faitout Excellence Ø 28 cm

Petite histoire de la recette

Cette recette classique doit son nom et son goût à l'association à succès de la lentille auvergnate Verte du Puy et de la tradition charcutière de saler la viande de porc pour mieux la conserver. En plus de présenter un goût délicat de sucre et de noisettes, ces lentilles présentent la particularité d'avoir une très bonne tenue...

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Site : https://www.meilleurduchef.com

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Recette SAUCISSE DE MORTEAU AUX LENTILLES sur cuisine az

SAUCISSE DE MORTEAU AUX LENTILLES

SAUCISSE DE MORTEAU AUX LENTILLES

Temps de Préparation: 0 minutes

Temps de Cuisson: 0 minutes

Rendement:

INGREDIENTS

Pour 4 personnes: 1 saucisse de Morteau, 150 g de lard maigre, 3 oignons, 2 carottes, 2 clous de girofle, 1 pincée de 4 épices, 1 bouquet garni, 500 g de lentilles vertes, 25 g de saindoux (ou de beurre), sel, poivre.

PREPARATION

Epluchez deux oignons et émincez-les. Pelez les...

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Recette Pérugines à la tomate sur Recoin.fr

Vos 5 avis sur la recette Pérugines à la tomate :

Avis de Appas5 du 14/02/2017

S'il est vrai qu'on les trouvent à Nice, ancienne ville italienne, patrie de Garibaldi, comme leur nom l'indique elles ne sont pas niçoises mais de Pérugia, Umbria, Italie et comme le dit Lolo le Niçois on en fabrique partout, les meilleures que j'ai mangées étaient fabriquées par Grasso ? qui au passage...

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Les fameuses galettes ! Une recette découverte grâce au végétarisme déclinée de mille est une manière depuis... En voici une autre et cette fois, à base de flocons d'avoine. Le goût diffère mais le plaisir...

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