Cake au chocolat facile et hyper moelleux

Un cake au chocolat absolument délicieux, hyper moelleux dont la recette est tirée d'un vieux livre conseillé par Bergamote l'autre jour dans les commentaires d'une recette et que j'ai réussi à trouver d'occasion (100 desserts - 50 trucs). Nous avons adoré ce cake, surtout sa consistance que je qualifierai de parfaite à mon goût. Top top top !

Pour 1 cake ( 6/8 personnes)  - moule 26 x...

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Date: 2017-07-05 03:18:18
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

Gâteau caché spécial Pâques - Chocolat & Caetera

Une petite recette pour Pâques, simple mais qui fait son petit effet : le gâteau caché, version lapinou ! Le gâteau caché, c'est un gâteau banal à l'extérieur, qui révèle une forme surprise dès qu'on le coupe. Idéal pour plein d'occasion : Noël avec un sapin ou un bonhomme de neige, la Saint-Valentin avec un coeur... Comme d'hab', il y a une multitude d'inspirations sur Pinterest...

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Site : http://chocolatetcaetera.fr

Les 25 meilleures idées de la catégorie Gâteaux au ...

Recettes de Noel : 50 idées cuisine pour un réveillon festif

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Le Chinois "Schneckenkuchen"

Comment ! Pas encore de chinois sur mon blog ?!! Alors que j'en fais si souvent ! C'est impardonnable miss Paprikas ! Bon, maintenant je me rachète et je vous présente ma petite recette toute simple et toute succulente, juste ce qu'il faut quoi !! Pour...

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Etoiles à la cannelle (Zimtsterne) - Recette de Cuisine ~...

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Site : https://fr.pinterest.com

gateau blanc de ricardo - Speed Recette

note 3.5

votes 15

Je vous présente "the" gâteau qui saura vous plaire par excellence!! Par contre il est assez dispendieux à réaliser mais une fois n'est pas coutume, faut de gâter de temps en temps:))Faut s'entendre ...

estherb48.blogspot.com

note 3.2

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Oh lala mes amis quel gâteau savoureux je vous le conseil fortement même pour Pâques qui s'en viens il fera le bonheur de votre...

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Site : http://www.speedrecette.com

Gâteau Au Petit Beurre Sans Cuisson - Recette Pâtisserie

Gâteau Au Petit Beurre Sans Cuisson

Ingrédients

2 paquet de petit beurre

1 bol de café

De l'arome café ou vanille

Du pralin ou des amandes effilés

Creme au beurre:

Préparation

Commencer par faire du café et laisser refroidir dans un bol

Apres on attaque la Crème au beurre!! Dans une casserole mettre le sucre et l eau et chauffer a 108/109° degres 

Dans un saladier fouetter les jaunes puissance maximum pour les blanchir et quand le sirop a atteind 108 degres reduire la vitesse du fouet au minimum, et verser le sirop en filet sur les jaunes.

Fouetter jusqu' a refroidissement total du...

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Date: 2017-06-30 07:36:14
Site : http://www.recettepatisserie.com

Thèmes liés : recette gateau petit beurre sans cuisson / recette gateau petit beurre chocolat sans cuisson / recette gateau petit beurre chocolat cafe / recette gateau petit beurre cafe / recette gateau petit beurre

» Gâteau pomme cannelle | Clea cuisine

Super trop beau ce cake: aussitôt lu, aussitôt imprimé (j'ai trop de raisin et de poires actuellement pour cuisiner les pommes... mais si je le faisais avec des poires?)

Juste un bémol avec la purée d'amande: un peu cher, non?

(Lou, pour les courges-spagettis: après les avoir cuites à la vapeur, je gratte la chair et je la mélange avec: des steaks hachés bios revenus en petits morceaux...

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Site : http://www.cleacuisine.fr

Meilleures pâtisseries de Paris : 20 bonnes adresses ...

| Fanny

Vous le savez si vous me suivez sur les réseaux sociaux et notamment Instagram : je suis une dingue de pâtisserie (je n'oublie jamais de partager une photo alléchante, suivez-moi si vous êtes aussi gourmand(e) ! ). J'aime tout : le chocolat, les fruits, la crème, les pâtes à gâteaux sous toutes leurs formes.

Voici donc un best-of de mes adresses préférées. Attention, ce n'est...

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Site : http://www.parispelemele.fr

Thèmes liés : recette gateau chocolat creme sure / recette gateau chocolat creme patissiere / recette gateau chocolat creme / recette tarte chocolat blanc fruits rouges / recette d'un gateau d'anniversaire au chocolat simple

Eryn et sa folle cuisine

- 200 g d'amandes entières non mondées

- 125 g de beurre mou en dés

- 125 g de sucre

- 1/4 càc d'arômes amandes amères ( facultatif )

La glaçage brillant cacao & framboise :

- 125 g de sucre

- 150 g de framboises ( fraîches ou surgelées )

- 50 g de cacao amer en poudre

- 5 g de gélatine ( 2 + 1/2 feuilles de 2 g )

- 10 g de beurre en dés

Déco : Coco râpée, amandes entières non...

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Site : http://erynfollecuisine.canalblog.com

Gâteau au yaourt Facile Par QUELLE-RECETTE

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Ajoutée le 15 mai 2015

Petite recette simple et rapide d'un gâteau au yaourt bien moelleux et bien aéré, cette recette va...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : recette gateau d'anniversaire au chocolat facile et rapide / recette gateau au yaourt moelleux / recette d un gateau yaourt / recette gateau au yaourt facile / recette d'un gateau d'anniversaire au chocolat simple

Le Chaudron de ma Tribu - cathy dubosc

100 gr de sucre en poudre

100 gr de farine

35 gr de cacao non sucré (Van Houten)

6cl de lait

1 sachet de levure chimique

2 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à café d'extrait d'amande amère liquide

1 pincée de sel

1 pot de cerises au sirop amarena ( 300 gr environ)

35 cl de crème fraîche (ou 350gr)

75 gr de mascarpone

10 cl de sirop de canne

1 cuillère à soupe de kirsch 

Pour le...

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Site : http://www.cathydubosc.com

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Thèmes liés : recette gateau chocolat creme

Torta Mimosa, la véritable recette - Un dejeuner de soleil

Torta Mimosa, la véritable recette

Torta Mimosa, la véritable recette

Aujourd'hui c'est le 8 mars, jour symbolique de la femme et la torta mimosa (gâteau mimosa, joli non ?), ce célèbre entremets gâteau italien des fêtes a été inventé pour cette occasion. D'où le nom, les couleurs et la délicatesse.

Désormais on le trouve toute l'année notamment en pâtisserie et au centre de...

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Date: 2017-07-05 06:00:07
Site : http://www.undejeunerdesoleil.com

Thèmes liés : recette de gateau a l'ananas / recette gateau chocolat creme patissiere / recette gateau petit beurre creme patissiere / recette creme pour gateau genoise / recette gateau avec jaune d'oeuf restant

Les gâteaux sans cuisson et petits fours sans cuisson.

El mefecheche, "le gâté"

Ingrédients pour la pâte :

Un morceau de gâteau simple comme une génoise ou un biscuit de Savoie, ou du gâteau aux yaourt, ou un morceau d'une barre de quatre quarts (Pesez-le) (par exemple 100 g.)*,

le même poids de crème au beurre (mélange beurre et sucre glace et éventuellement parfum (café, caramel ou autres) (par exemple 100 g.)*,

la moitié du poids de...

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Site : cfaitmaison.com

Moka au café (crème au beurre au café) - recette du gâteau ...

1 Réaliser une génoise pour 8 personne et laisser refroidir sur grille.

2 Couper la génoise refroidie en 3 disques de même épaisseur.

3 Puncher la génoise au sirop parfumé.

4 Confectionner votre crème au beurre parfumée arôme café.

5 Répartir la crème au beurre au café sur le premier disque.

6 Poser le deuxième disque de génoise punchée et recouvrir à nouveau de crème au...

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Site : chefsimon.lemonde.fr

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Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages - HerveCuisine.com

1 cuil. à café de bicarbonate de soude (facultatif)

17 g de levure chimique (1.5 sachet)

1/2 cuil. à café de sel

Glaçage noir brillant

250 ml de crème liquide entière

200 g de cacao en poudre

300 ml d'eau

300 g de sucre (suffisant)

10  feuilles de gélatine (suffisant) ou 10 g d'agar agar

Ganache au chocolat blanc, citrons et framboises

150 ml de jus de citron (mélangez des citrons...

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Site : https://www.hervecuisine.com

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gastronomie du Piémont, cuisine piémontaise en Italie ...

Cours de cuisine et hébergement en Toscane

La Gastronomie du Piémont

Bien manger et bien boire sont deux activités incontournables à Turin au Piémont .

A partir des apéritifs-vermouth, en passant par le très large éventail de hors-d'oeuvre, jusqu'aux entrées et aux plats principaux savoureux et substantiels, accompagnés des fameux grissins (photo ci-contre) ...

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Date: 2017-04-04 18:09:20
Site : http://www.2travelandeat.com

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Gâteau au Thé Brun, recette sur HugoLescargot.com

Science

Préambule

Ce gâteau au Thé Brun va être un régal pour toute la famille, idéal pour les anniversaires car la plupart des enfants vont l'adorer. Et il est facile à préparer en famille (à part quelques manipulations périlleuses !).

Liste des Ingrédients :

- la moitié d'une plaque de beurre, soit 250 grammes

- une plaquette de chocolat noir spécial dessert

- deux paquets de...

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Site : http://www.hugolescargot.com

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Recette Gâteau d’anniversaire sans farine et sans beurre ...

Temps supplémentaire : 5minutes pour reposer  >  Prêt en :1heure20minutes 

Pour la ganache :

Verser quelques cuillères à soupe de crème liquide dans le chocolat blanc. Faire fondre au micro-onde pendant environ 5 fois 10 secondes. Ajouster en fonction de la puissance de votre four et du récipient dans lequel se trouve votre chocolat.

Chauffer le reste de la crème sur feu doux....

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Site : http://allrecipes.fr

Thèmes liés : recette gateau avec jaune d'oeuf restant / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette du gateau au blanc d oeuf / recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf

Cuisine allemande - Fiche Cuisine allemande et recettes de ...

Le cumin, le genièvre , le raifort râpé, la moutarde sucrée de Bavière.

Les cornichons et les concombres à l'aigre-doux (préparés au vinaigre sucré).

Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.

La bière

C'est la boisson de tous les instants. Elle accompagne les repas ou les moments de détente, du matin jusqu'au soir. Il en existe de multiples variétés.

On dit...

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Site : https://www.supertoinette.com

petits beurre sans cuisson - Mes Julie gourmandises

Gâteau chocolat - petits beurre sans cuisson

Voici un gâteau facile à faire, plein de gourmandises.

Il suffit d'écraser des petits beurre et de les mélanger au chocolat fondu et au lait concentré. Un jeu d'enfant.

J'ai d'ailleurs réalisé cette recette avec mon fils de 4 ans, il a adoré écraser les biscuits.

Par contre, ce gâteau se mange en petite quantité car il est très sucré. Mais servi en petits cubes avec un café ou une crème...

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Date: 2017-06-29 17:09:51
Site : http://mesjuliegourmandises.blogspot.com

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Gateau chinois (au thermomix) - Cathy R. - Recette de tous ...

Extra il est super bon et rapide à faire.

Avec cette quantité de pâte j'ai fais deux gâteaux chinois, un deuxième au chocolat.

Petit reproche à la maison, certains l'aurait préférés à la crème pâtissière moi ça ne me dérange pas j'aime bien aussi comme ça.

En tout cas nous avons beaucoup aimé.

10/20

Par Caroline M.

18 mars 2013

C'est plus une brioche qu'un chinois donc au final...

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Date: 2017-07-05 01:53:31
Site : http://www.mysaveur.com

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Recette Bûche de Noël - Bûche royal au chocolat (trianon ...

-Laisser épaissir et refroidir (26 - 28 °c).

Sortez la bûche du congélateur, démoulez et nappez... et laissez la se décongeler au frigo.

Il faut mettre le nappage au congélateur???

Merci bien de votre réponse

Florence 13/12/2016 23:04

Bonjour. Merci pour la recette de cette très jolie bûche. Je n'ai pas trouvé la réponse à une question posée plusieurs fois...comment faites-vous pour...

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Site : http://www.passionpatisserie.fr

Thèmes liés : recette gateau chocolat blanc et noir / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf / recette gateau chocolat blanc chocolat au lait / recette gateau chocolat blanc et lait

L'atelier pâtissier de Rose

Groupe d'amis

Préparer le dessert tous ensemble

Surprenez vos amis en leur proposant de découvrir les secrets d'une recette de pâtisserie. Tout le monde met la main à la pâte, pour préparer un dessert à déguster ensemble. Quelle recette choisirez-vous ?

 

Réunion de famille

Animez un moment en famille

Réunissez les parents, les grands-parents, les cousins, pour une découverte...

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Site : http://www.latelierpatissierrose.com

LE FAMEUX NAMANDIER (GATEAU AUX AMANDES) - Les délices d ...

Super bon . Et si simple . Il a bien monté sans farine ni levure

Mimi41 30/01/2016 17:47

Moi j'ai blanchi le mélange comme dit ds une autre recette et le gateau a super bien monté mais à la sortie du four.... tout s'est écrasé, tout compact comme un financier ! J'ai le même pb pour beaucoup de gâteaux. J'ai un four à chaleur tournante. Faut il changer la température ?...

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Site : http://delicesdhelene.over-blog.com

Schichttorte - Recettes de cuisine faciles et originales

Pour 8 à 10 personnes

Pour le gâteau :

100 g de beurre mou

150 g de sucre en poudre

Le zeste d'un citron

1 cuillerée à café de vanille

150 g de farine

65 g de fécule de maïs type maïzena

2 cuillerées à soupe d'huile

Pour le glaçage chocolat :

1 cuillerée à soupe de golden syrup, sirop d'érable ou miel

1 cuillerée à soupe de rhum

75 g de chocolat

50 g de sucre glace

2 ou 3...

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Site : https://www.odelices.com

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Première bûche de Noël 2014, enfin… et en prime une idée ...

Bûche 2011 un mariage citron chocolat au lait

dans Gâteaux & entremets

Maintenant que l'émission du Meilleur Pâtissier est terminée et que je reprends le cours normal des billets du mercredi, il est grand temps de vous proposer comme promis les bûches 2014. Cette année je vais essayer d'en préparer deux. Pour débuter voilà une recette plutôt facile, puis la semaine prochaine...

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Date: 2017-07-04 17:30:36
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Moelleux à la farine de châtaigne | chefNini

Bonjour, merci pour le partage de toutes vos excellentes recettes (j'en teste souvent et ne suis jamais déçue).

Je fais un gâteau à la farine de châtaigne qui est excellent, le voici en partage :

1 orange, zeste et jus

100 g tasse de beurre mou

50 g de sucre (c'est peu, j'aime les gâteaux peu sucrés, on peut donc en rajouter))

2 oeufs

100g de farine de châtaigne

1 sachet de levure...

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Site : http://www.chefnini.com

Toutes les spécialités culinaires d'Alsace et de Lorraine

Carpe, anguille, truite, brochet, sandre font l'objet de succulentes recettes de Lorraine comme d'Alsace.

Plats: Bientôt les recettes

Lorraine:

La quiche lorraine: Elle a fait les délices de la cour de Nancy dès 1550.

Le pâté lorrain:  Il est composé d'une pâte feuilletée garnie de farce de porc, échalotes et persil.

La soupe au lard: L'incontournable des longues soirées d'hiver, on la...

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Site : http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com

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FONDANT AU CHOCOLAT AU PETIT BEURRE (BISCUIT THÉ) SANS CUISSON

FONDANT AU CHOCOLAT AU PETIT BEURRE (BISCUIT THÉ) SANS CUISSON

FONDANT AU CHOCOLAT AU PETIT BEURRE (BISCUIT THÉ) SANS CUISSON

Juin 11, 2012

15 Saleha

Salam allaicom,bonjour mes chéres je suis vraiment désolée pour cette longue absence!!!Une fatigue passagère enfin je l'espère et le besoin de vacances est persistant!!!Mais je passe vous voir sans laisser des commentaires car rien à dire...

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Site : http://www.auxdelicesdupalais.net

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