100 recettes de crêpes et de galettes | Lactel

Lactel > Nos Recettes > Nos thématiques recettes > 100 recettes de crêpes et de galettes

100 recettes de crêpes et de galettes

Pour faire sauter les crêpes comme il se doit, découvrez LA recette de la pâte à crêpes Lactel ! Découvrez aussi nos 100 meilleures recettes de crêpes, toutes plus originales les unes que les autres ! Au sarrasin, sucrées, salées,... il y en a pour tous les...

Lire la suite

Date: 2017-07-05 05:13:58
Site : http://www.lactel.fr

Recherche des cours de cuisine chinoise- vietnamienne

Accueil / Forum / Cuisine / Recherche des cours de cuisine chinoise- vietnamienne

forum

19 janvier 2010 à 2h43

Bonjour,

Fan de la cuisine asiatique, des wok, des poulets au curry, boeuf aux oignons et des desserts vietnamiens, je recherche des cours de cuisine pas trop cher en région parisienne ou sur Paris.

Merci de m'indiquer une piste de recherche, si vous le pouvez.

Avec ces conseils, vous...

Lire la suite

Date: 2014-02-06 17:04:05
Site : http://cuisine.aufeminin.com

Cuisine du monde, Cuisine monde, recette de cuisine par pays

Cuisine marocaine

Travailler en pommade 180 g de beurre avec le safran, le cumin, le paprika et l'ail pressé. Enduire l'épaule d'agneau de ce mélange. Placer la viande dans une cocotte, en versant de l'eau jusqu'à mi-hauteur. Saler, poivrer. Faire cuire à couvert pendant 2 heures et demi environ, en arrosant de jus de temps en temps. Vérifier la cuisson: la viande doit se détacher...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinemonde.com

Télécharger Logiciels fiche technique de recette de ...

Télécharger Logiciels fiche technique de recette de cuisine pour mac gratuit

Logiciel

My-cook

Etant donné qu'il est en mesure d'enregistrer jusqu'à 10 versions différentes pour une même recette l'utilisateur n'aura aucun mal à entrer autant de recette s qu'il le souhaite.

Par ailleurs vu que toutes les recette s sont enregistrées dans la banque de données il est alors possible de retrouver rapidement une recette spécifique en se servant du puissant moteur de recherche intégré , une...

Lire la suite


Site : http://finder.logicielmac.com

Thèmes liés : fiche technique des recette de cuisine / fiche recette de cuisine / logiciel de recette de cuisine / recette de cuisine a telecharger / fiche techniques de cuisine

Apprendre à cuisiner | Site officiel du tourisme en France

Les cours de cuisine répondent à toutes vos attentes : acquérir de simples tours de main, maîtriser les techniques de base, confectionner des sauces... Certains vous proposent même d'élaborer un menu complet.

De quoi épater vos amis de retour chez vous !

Les ateliers de cuisine et pâtisserie de l'école Le Cordon Bleu (Paris) : c'est là que Julia Child (interprétée par Meryl Streep...

Lire la suite

Date: 2017-07-04 19:27:44
Site : http://france.fr

Recettes pour cuisiner votre santé

Nous consommons trop de produits animaux, trop d'aliments industriels... trop !

Exemple : produits animaux à toutes les étapes du repas : entrée, plat, fromage et dessert

(charcuterie, viande, poisson, fromage, oeuf etc.)

et tellement de produits industriels : "céréales" du petit-déjeuner, pâte à tartiner, purée en flocons, lait UHT, jus de fruits, la liste est interminable.

Il est conseillé d'introduire davantage de protéines...

Lire la suite

Date: 2015-11-06 19:21:52
Site : http://www.cuisinesante.org

Thèmes liés : atelier cuisine bio / recette de cuisine bio / recette de cuisine sante / recette d entree de cuisine / recette de cuisine d ete

Recette Pastel fataya de poisson ... - Cuisine senegalaise

livre pour préparation des recettes sénégalaise

Recette Pastel fataya de poisson Senegal.

Recette Pastel fataya de poisson Senegal.

Ingrédients :

Pour la pâte : 400g de farine

                       1 c. soupe huile

Pour la farce : 200 g de mérou

                         1 oignons

Pour la sauce : 1 b. concentré de tomate

                           1 tomate

Penser à préparer la...

Lire la suite

Date: 2017-07-01 05:52:37
Site : http://la-cuisine-senegalais.blogspot.com

Thèmes liés : recette de cuisine senegalaise pastel / recette de cuisine senegalaise fataya / recette cuisine soupe de poisson / recette de cuisine oeufs de poisson / recette de cuisine de poissons

Toute la Cuisine Marocaine, de Rachida Amhaouche - Lisez ...

Description de l'ouvrage

Des recettes claires, des ingrédients faciles à trouver et une présentation pas à pas illustrée en image font la recette de ce succès. Nos lectrices témoignent : des recettes inratables ! Toute la cuisine marocaine est un recueil de plats soigneusement sélectionnés, allant du plus simple au plus traditionnel. Ce livre vous invite à découvrir la meilleure façon de préparer une des cuisines les plus raffinée et variée du monde arabo-andalou. Les recettes vous transporteront dans un monde aux multiples saveurs.

Pour...

Lire la suite

Date: 2017-06-30 12:31:39
Site : http://www.lisezgratuitement.com

Thèmes liés : recette de cuisine marocaine facile et rapide / recette de cuisine marocaine facile / recette de cuisine tajine marocaine / recette de cuisine saveur du monde / recette de cuisine couscous marocain

gateau samira sans cuisson - Speed Recette

note 2.8

votes 4

Coucou tout le monde ... Je vous présente aujourd'hui une recette de baba sans cuisson réalisée par la mamie de Poposan du blog : On nem', on riz Une recette simple à faire et que l'on pe...

pique.assiette.over-blog.com

note 2.8

votes 13

Aujourd'hui je vous propose ce gâteau sans cuisson très facile a préparer des couches de biscuits petits beurre pour cette fois-ci j'ai...

Lire la suite


Site : http://www.speedrecette.com

Recettes au thon, Tajine de thon rouge, Bricks au thon

Cuisine du Maroc sur google+

Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Cuisine du Maroc » Thon

Thon

Recettes au thon, Tajine de thon rouge, Bricks au thon, salade au thon, briouat au thon, Poivrons farcis au thon, recette thon frais, recette thon rouge, recette thon en boite, thon rouge grillé, Courgettes farcies au thon, Mssemen au thon, Baghrire au thon farçi.

Tags: Thon

Note moyenne :...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Nos stages culinaires à Toulouse - L'Atelier des Saveurs ...

Toute réservation non annulée 5 jours avant le cours ne sera pas remboursée

*****

Atelier Gastronomie :

Le samedi matin, avec repas partagé entre les participants(atelier Gastronomie) de 09h30 à 14h

Tarif adhérents à l'association: 50 EUR (café, tablier, ingrédients, ustensiles, recettes et repas inclus) + 30EUR d'adhésion annuelle, télécharger le " bulletin d'adhésion adultes...

Lire la suite

Date: 2016-10-30 09:45:56
Site : http://www.atelierdessaveurs.net

Thèmes liés : cours cuisine l'atelier des chefs / cours cuisine atelier des chefs toulouse / atelier cuisine gourmande cours / atelier chef et cours cuisine / recette d entree de cuisine

Sauce blanche - recette - cuisine-libre.fr

Je cherche une recette, un ingrédient, une idée...

Sauce blanche

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min

La sauce blanche constitue la base de nombreuses autres sauces.

Sans viande Sans oeuf Sans lactose

149

30 g de beurre doux

40 g de farine blanche

1/2 litre d'eau chaude

Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre très doucement.

Dès qu'il est fondu, verser la farine...

Lire la suite

Date: 2017-07-04 19:21:50
Site : http://www.cuisine-libre.fr

Thèmes liés : recette de sauce pour viande blanche / recette de sauce blanche / recette sauce au beurre citron sans creme / recette sauce au beurre citron pour poisson / recette de la sauce au beurre blanc sans vin blanc

Recette de la pâte sucrée pour les tartes {CAP pâtissier ...

Recette de la pâte sucrée pour les tartes {CAP pâtissier}

04 avril 2013

Recette de la pâte sucrée pour les tartes {CAP pâtissier}

Quand tu es élève apprenti au CAP pâtissier, la pâte sucrée est le premier truc sur lequel tu te casses les dents. Tout va bien au mélange des ingrédients puis ça se met à coller, à casser, à se déchirer et la seule envie qui vient c'est de tout...

Lire la suite


Site : http://roseandcook.canalblog.com

Thèmes liés : recette gateau pate d'amande en poudre / recette pate a tarte simple et rapide / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande / recette de fond de tarte sucree

Entrées - Cuisine marocaine, recette Ramadan 2017 ...

Feuilletés aux légumes

Note moyenne : (0 / 5)

Recette Feuilletés aux légumes Préparation recette de Feuilletés aux légumes : Commencez par revenir les oignons dans une poêle, le poivron coupés en dés, et la gousse d'ail hachée. Ajoutez ...

Epinards aux épices

Note moyenne : (0 / 5)

Recette Épinards aux épices Préparation recette de Epinards aux épices : Commencez par prendre une...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Restaurant à Chamonix, cuisine italienne - Restaurant L ...

L'Impossible, c'est avant tout

L'Amour de la cuisine, l'amour des bons produits, le plaisir de satisfaire et de surprendre leur convives.

Donatella et Auro vous souhaitent la bienvenue dans leur ancienne ferme chaleureuse, datant de 1754. Viandes, poissons, plats végétariens,...

Lire la suite


Site : http://www.restaurant-impossible.com

Thèmes liés : recette de cuisine pour restaurant / cuisine recette de saison / recette de cuisine par ingredient

Histoire des sauces de cuisine dans l'art culinaire et ...

Contact webmaster

Histoire des sauces de cuisine

Les sauces indiquées dans les ouvrages de Montagné ou d'Escoffier, à l'aide des fonds de cuisine qui en constituent la base, ne peuvent être utilisées que dans la grande cuisine et la grande restauration. Les sauces ont offert la réputation de la cuisine traditionnelle et peuvent parfaitement être adaptées aussi près que possible en...

Lire la suite

Date: 2011-01-16 13:36:04
Site : http://www.saucecuisine.com

Recette Terrine de foie gras classique - La cuisine ...

Recette Terrine de foie gras classique

Temps

1 part: 296 kCal (1184 kJ)

Note

Décembre

Avant de commencer...

Le foie dans toute sa simplicité :-) mais ! Il faut être soigneux pour bien éveiner le foie.

Ingrédients

1 beau foie 700 g environ

10 g de sel (dose standard: 15 g au kilo)

2 pincées de sucre

Poivre (2 g au kilo)

Ustensiles

1 terrine avec 1 petite planchette, couvercle pas obligatoire...

Lire la suite


Site : https://lacuisinedannie.20minutes.fr

Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool

Mini feuilletés au chèvre, noix et miel Par By acb 4 you 07/06/17 08:30 Préparation :

20 min - Cuisson :

15 min Vous ne ferez qu'une bouchée de ces mini feuilletés à l'apéritif, c'est plutôt l'idéal vous ne trouvez pas ? Avec une pâte feuilletée prête à dérouler ils se préparent plutôt rapidement et ils peuvent même s'envisager en cas d'invités surprise. Il suffit.........

Lire la suite


Site : http://cuisine.cool

Recette Crème pâtissière classique - La cuisine familiale ...

Recette Crème pâtissière classique

Temps

1 part: 174 kCal (696 kJ)

Note

Décembre

Avant de commencer...

Voici la recette traditionnelle pour réaliser une crème pâtissière, présente dans beaucoup de recettes, avec une casserole, 1 cuillère et de bons ingrédients !

Ingrédients

Recette pour un saladier moyen (660 g de crème environ):

1/2 l de lait

100 g de sucre (1/2 UScup)

1 bâton de...

Lire la suite


Site : https://lacuisinedannie.20minutes.fr

Thèmes liés : recette de tarte au fraise a la creme patissiere facile / recette de tarte au fraises a la creme patissiere / recette tarte a la creme patissiere facile / recette de la tarte a la creme patissiere / recette tarte sucre a la creme

Chanhda

Cours de cuisine asiatique «avancés»

» Vacances en cours «

Chanhda est fermé jusqu'au 31 juillet, le temps de prendre quelques vacances. Nous serons de retour le mardi 1er août!

ATELIER

Chanhda offre des  cours de cuisine asiatique  visant à simplifier les bases de cette gastronomie riche en saveurs! Un atelier vous permet d'apprendre à concocter 3 recettes, en plus de les déguster et de repartir avec un festin à la maison!

Vous pouvez suivre un cours en choisissant les recettes parmi notre sélection des mets les plus populaires. Ou vous vous laissez guider dans nos cours de cuisine thématiques sur l'Asie du Sud-Est . Ceux-ci...

Lire la suite

Date: 2017-07-02 21:32:18
Site : http://www.chanhda.ca

Thèmes liés : cours cuisine asiatique quebec / cours cuisine asiatique / recette de cuisine d ete / cours de cuisine de base en ligne / cours de cuisine de base

Sauces pour poulet, dinde, pintade, volailles ou viandes ...

� Sauces pour poulet, dinde, pintade... » :

Note : Quelles sont les viandes considérées comme volailles ? Sont considérées comme volailles les plus courantes : l'oie, la dinde, la poule (poulets, coquelets), le canard, la pintade...

Quelles sont les viandes considérées comme blanches ?

Sont considérées comme viandes blanches : le veau, le porc, les volailles et le lapin.

- Sauce...

Lire la suite


Site : http://www.recettesbox.com

Thèmes liés : recette de sauce pour viande blanche / recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette de cuisine poulet a la sauce tomate / recette de sauce au citron pour poulet / recette cuisine poulet en sauce

Atelier cuisine - Restaurant L'Impossible

« UN APRÈS-MIDI EN CUISINE.. »

3 heures de cours, de 14H à 17H, avec dîner dégustation des plats préparés pendant le cours.

Réalisation d'une entrée, un plat et un dessert qui seront dégustés au repas du soir avec un verre de vin adapté à chaque plat.

Coût par personne : EUR 150,00 comprenant le livre de recettes, un tablier de cuisine de l'Impossible et une coupe de champagne en apéritif

Le cours peut être effectué tous les jours sur rendez-vous

Comment pétrir à la main les ingrédients pour faire des pâtes fraiches dans différents formats : raviolis et tagliatelle.

Préparation de la...

Lire la suite


Site : http://www.restaurant-impossible.com

Thèmes liés : cours de cuisine en restaurant / livre recette de cuisine / recette de cuisine pour restaurant / atelier cours de cuisine / recette d entree de cuisine

La cuisine, activités pour enfants. | Educatout

Atelier construction (blocs)

Des verres de plastique ou de carton pour faire toutes sortes de constructions.

Des pailles pour boire serviront de clôtures, de piliers ou simplement de décorations aux constructions.

Des assiettes d'aluminium de différentes grandeurs ajouteront une touche « brillante » aux constructions des enfants.

Des contenants de yogourts individuels ou de compote vides...

Lire la suite


Site : http://www.educatout.com

Thèmes liés : recette de cuisine d enfant / recette de cuisine a faire avec enfant / recette gateau faire avec enfant / recette de cuisine facile pour enfants / recette de cuisine pour enfant

Recette gâteau au yaourt - Les ingrédients

Recette de gâteau au yaourt

Facile et rapide à réaliser

Voici la recette du gâteau au yaourt que j'ai sélectionnée. Elle est simple à réaliser même pour un débutant en...

Lire la suite


Site : https://www.gateau-au-yaourt.info

Thèmes liés : recette de cuisine gateau au yaourt / recette d un gateau yaourt / recette gateau aux yaourts / recette rapide gateau / recette simple d un gateau

Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina

Recette sans lactose

Générateur de menu

Recettes minceur ou de chefs (Julie Andrieu, Grégory Cuilleron...), astuces cuisine, idées de menu... Femina.fr met les petits plats dans les grands et vous guide pour devenir un véritable cordon bleu !

Entrée

Toasts de foie gras à la confiture

Voir les ingrédients

Ingrédients : 3 recettes différentes avec 6 toasts par recette 1 pot de confiture...

Lire la suite

Date: 2017-07-05 04:45:13
Site : http://www.femina.fr

Recette Pad-Thaï (ผัดไทย) - YouTube

Impossible de charger la transcription interactive.

Chargement...

Pour évaluer une vidéo, vous devez la louer.

Cette fonctionnalité n'est pas disponible pour le moment. Veuillez réessayer ultérieurement.

Ajoutée le 28 oct. 2013

Ateliers de cuisine de la Maison de la Thaïlande à Paris :

http://www.maison-thailande.com/cours...

Les chefs de la Maison de la Thaïlande vous...

Lire la suite


Site : youtube.com

Thèmes liés : cours de cuisine l'atelier des chefs paris / cours cuisine atelier des chefs paris / cours de cuisine avec grand chef paris / recette de cuisine du monde entier / recette cuisine vegetarienne grand chef

Vin de Pissenlit: Le Terroir Vendéen: Confiture De Pissenlit

Vin de Pissenlit cherche à voyager en France ou à l'étranger au travers de recettes de cuisine. A chaque fois que cela est possible, de petites informations sont communiquées sur l'origine de la recette ou d'un ingrédient. Déjà plus de 700 recettes proposées et archivées ! Un simple clic sur une saison ou un drapeau... et le voyage démarre ! Déjà plus de 300 000 connexions sur ce...

Lire la suite

Date: 2017-06-22 02:20:28
Site : http://vindepissenlit.blogspot.com

Thèmes liés : recette de cuisine confiture d'orange / recette de confiture de vin / recette de cuisine d ete / recette de cuisine confiture / cuisine recette de grand mere

Tarifs des cours de cuisine - Saveurs vives

Tarifs des cours de cuisine

Accueil Tarifs des cours de cuisine

 Vous trouverez ci-dessous les tarifs des cours de cuisine à domicile proposés par Saveurs Vives

Secteur d'intervention : Ille et Vilaine (35), Manche (50) et Mayenne (53)

 

COURS DE CUISINE (3 plats) OU PATISSERIE A DOMICILE

1 personne

Cours de cuisine 1 recette au choix

48EUR

un plat, une entrée ou un dessert

uniquement sur Rennes et alentours (rayon de 20km)

Limité à deux participants par cours

Forfait 3 à 5 cours (3 plats/pâtisserie)

5 cours...

Lire la suite


Site : http://saveursvives.com

Thèmes liés : cours de cuisine patisserie rennes / cours de cuisine patisserie / cours de cuisine pour enfants et adultes / cours de cuisine rennes a domicile / cours de cuisine a domicile

Cours de cuisine enterrement de vie de jeune fille, evjf ...

Confiez nous le programme complet de votre cours de cuisine evjf mémorable, nous vous proposons un cours de cuisine enterrement de vie de jeune fille pour une fête réussie. 

Planifiez votre evjf avec nos conseils pour des cours de cuisine evjf surprenants.

 

La prestation comprend 

* un cours de cuisine enterrement de vie de...

Lire la suite


Site : http://www.courdescreateurs.com

Thèmes liés : cours de cuisine evjf / cours de cuisine pour jeunes / atelier cuisine cours paris / atelier cours de cuisine / cours de cuisine a paris

Une pâte à gaufres rapide à faire! - Toute la cuisine que ...

Voici une recette de pâte à gaufres rapide à faire!

Elle donne des gaufres vraiment délicieuses, et moelleuses comme j'aime. C'est une recette que j'avais trouvé sur le net il y a fort longtemps et que j'ai testé à maintes reprises. Dommage que je ne me souvienne plus de son auteur. Disons qu'au début, loin de savoir que j'allais un jour créer un blog de cuisine, je ne notais pas les...

Lire la suite


Site : http://lakbira31.canalblog.com

Thèmes liés : recette de gaufres rapide / recette d'un bon repas de noel / recette de gaufres croustillantes / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de gaufres

Cyril Lignac sort sa batterie… de cuisine - mariefrance.fr

Cyril Lignac sort sa batterie... de cuisine

51 partages

Catherine Bézard mardi 15 septembre 2015 mis à jour le mardi 15 septembre 2015

Le chef préféré des Français rentre dans nos cuisines avec une série d'ustensiles réalisée en partenariat avec Carrefour. Une batterie en inox griffée Cyril Lignac à prix défiant toute concurrence, c'est épatant !

51 partages

1/15

La Gamme de cuisson...

Lire la suite


Site : http://www.mariefrance.fr

Thèmes liés : livre de recette cyril lignac cuisine chez vous / cours de cuisine chez cyril lignac / recette de cuisine du chef cyril lignac / cours de cuisine cyril lignac prix / recette de cuisine cyril lignac dessert

La cuisine de Boomy - blog consacré aux recettes de ...

blog consacré aux recettes de cuisine, tradtionnelles et ww

Pages

Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.

Email

bienvenu (es) sur mon blog.

 

 

Ici vous trouverez des recettes weight watchers, des recettes traditionnelles, de la pâtisserie...etc....

L'idée du départ est de rassembler toutes mes recettes au même endroit car j'avoue ne plus m'y retrouver, j'ai des...

Lire la suite


Site : http://lacuisinedeboomy.over-blog.com

Thèmes liés : recette de cuisine blog / recette de cuisine traditionnelle / recette de cuisine patisserie / idees de recette de cuisine / recette de cuisine pour le gouter

Recette facile des DONUTS américains ou beignets - Hervé ...

Recette des Donuts. OK ca vous prendra un peu de temps à réaliser, mais quelle satisfaction d'avoir de beaux donuts bien bombés et super moelleux!! Suivez cette recette en vidéo et réussissez vos donuts américains.

La recette...

Lire la suite


Site : youtube.com

Thèmes liés : recette de cuisine facile blog / recette beignet moelleux / recette de cuisine facile a realiser / recette de cuisine d ete / recette cuisine beignet

Leçons de cuisine, Leçons de cuisine marocaine

Cuisine du Maroc sur google+

Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Cuisine du Maroc » Leçons de cuisine

Leçons de cuisine

Leçons de cuisine : Cuisinez des plats délicieux grâce à nos conseils. Comment préparer les cuissons, comment cuisiner, comment plier les feuilles de brick, autant de question que nous allons vous répondre dans la rubrique Leçon de cuisine Marocaine.

Apprendre...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Recette tourte aux poireaux, chèvre et saumon fumé ...

Les ingrédients pour cette recette :

2 pâtes feuilletées

3 tranches de saumon fumé

3 poireaux

1/2 chèvre frais petit billy

1 c à café d'huile

4 c à soupe de crème fraîche à 15% MG

baies roses

Comment préparer et cuisiner la recette tourte aux poireaux, chèvre et saumon fumé étape par étape ?

Emincez trés finement les poireaux à...

Lire la suite


Site : recettes2cuisine.fr

Thèmes liés : recette tourte au saumon poireaux / recette de cuisine au saumon / recette de cuisine par ingredient

Couscous aux poissons - Recette - Les Recettes de cuisine ...

-1 cs de concentré de tomates

-huile d'olive

-sel, poivre en grains

Préparation: -Ebouillanter les tomates. Les peler et les épépiner puis les couper en morceaux.

-Eplucher et émincer les oignons. Les faire dorer dans une cocotte avec de l'huile. Ajouter les tomates et mélanger.

-Ajouter les carottes coupées en longueur, le céleri, le persil, la coriandre et le concentré de tomates....

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : recette de cuisine couscous de poisson / recette de cuisine couscous poulet / cuisine recette poisson aux poireaux / recette de cuisine africaine soupe de poisson / recette cuisine soupe de poisson