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Ofelaye Cuisine | Recette du Foie gras maison
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Voici ma recette du Foie gras maison !! :D
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Par : Ofelaye Cuisine
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Bouchées au foie gras et au chocolat
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RECETTE : Tourte au foie gras et aux pommes
Tourte au foie gras et aux pommes par Cécile Duvignau
Pour 6 à 8 personnes
2 pâtes feuilletées pur beurre
1 bocal de foie gras de 750 g environ
4 pommes Golden
1 œuf
Sortir le foie gras du bocal et le dégraisser. Puis l’émincer en escalopes.
Peler les pommes et les couper en fins quartiers.
Foncer une tourtière avec la première pâte feuilletée. La piquer avec une fourchette
Etaler des quartiers de pommes sur le fond de la pâte. Recouvrir avec les escalopes de foie...
Par : Midi en France
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Recette de foie gras et magret séché de Canard Fermier des Landes sur feuilletés aux légumes
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Recette des Minis-Burgers au foie gras
Pour les fêtes réalisez de délicieux minis-burgers au foie gras et au confit d'oignons au balsamique.
Recette du foie gras: https://www.youtube.com/watch?v=ruaNdfhOMlA
Recette du confit d'oignons: https://www.youtube.com/watch?v=n1jjJ4-20j0
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INGRÉDIENTS: (50 minis burgers)
Pâte à...
Par : Amandine Cuisine
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L'Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France
Les idées recettes se suivent et ne se ressemblent pas ! C'est au tour de Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France Primeur, de nous faire profiter de son savoir-faire et de son talent pour associer les fruits et légumes au Foie Gras et au Magret. Un mélange de saveurs tout à fait adapté à cette saison !
Grâce aux Professionnels du Foie Gras et à Clotilde Jacoulot, découvrez ses recettes en vidéo et suivez là, étape par étape, dans la réalisation de cet "Apéro Gourmet"...
Par : LE FOIE GRAS
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