Articles sélectionnés pour le thème : recette plat cuisine poulet
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Délicieuses recettes de cuisine traditionnelles et ...
Voyez aussi la version illustrée des recettes (10 pages, format PDF)
Apéritif champêtre -
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Mettre des grillons dans un plat au four. Faire griller à feu moyen pendant 10 minutes. Les grillons cuisent très rapidement car, en raison de leur petite dimension, la chaleur parvient très rapidement à l'intérieur du grillon. Sortez...
Date: 2014-07-19 00:04:11
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http://comby.org
Poulet sauce au citron - Recettes de cuisine.net
30 cl de sucre en poudre
2 cuillérées à soupe de vinaigre de Xérès
1 cuillérée à soupe de sauce se soja
1 cuillérée à soupe de Maïzena
30 cl d'eau
sel et poivre
Instructions :
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Retirer les abats et les amas de graisse importants du poulet. l'essuyer avec du papier absorbant.
Attacher les ailes et les pilons. Mettre le poulet sur une grille dans un plat...
Site :
https://www.recettesdecuisine.net
Thèmes liés : recette de sauce au citron pour poulet / recette de sauce au citron / recette cuisine poulet en sauce / recette plat cuisine poulet / recette de sauce pour poulet
Cours de cuisine Thaï - Maison de la Thailande
Menu enseigné lors de l'atelier du Menu SINGBURI
Soupe de poulet au coco ( - Kèng Kha Kaï)
La soupe Kaeng Kha Kai (ou Tom Kha Kai) est une soupe aux saveurs acidulées, à base de citronnelle, de lait de coco, et de galanga. Le galanga est une racine thaïe d'aspect similaire au gingembre, mais au goût très différent, plus fin et plus doux.. Avec la coriande, le piment, et la...
Site :
http://maison-thailande.com
Les Ateliers | Restaurant et L'atelier Le Papayou
Atelier de cuisine niçoise
Venez découvrir la cuisine qui fait la richesse de notre pays niçois !
Cette cuisine niçoise, faite de produits locaux et ancestraux, qu'ils soient de la mer, de la campagne ou de la montagne, est subtile car elle marie le bon sens populaire à l'intelligence du dosage équilibré et nourrissant.
C'est une cuisine généreuse, qui allie simplicité et finesse, est...
Site :
http://www.lepapayou.fr
Thèmes liés : cuisine sur cours atelier gastronomique nice / atelier cours de cuisine / idee recette atelier cuisine / l'atelier culinaire / l atelier culinaire
Cours de cuisine Thaï - Maison de la Thailande
Menu enseigné lors de l'atelier du Menu SINGBURI
Soupe de poulet au coco ( - Kèng Kha Kaï)
La soupe Kaeng Kha Kai (ou Tom Kha Kai) est une soupe aux saveurs acidulées, à base de citronnelle, de lait de coco, et de galanga. Le galanga est une racine thaïe d'aspect similaire au gingembre, mais au goût très différent, plus fin et plus doux.. Avec la coriande, le piment, et la...
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http://maison-thailande.com
sauce facile au beurre citronné - Emma.cuisine
emma.cuisine.over-blog.com
Voici la recette très, très facile et ultra rapide de la sauce onctueuse au beurre citronné qui accompagne à merveille poissons, crustacés et fruits de mer ou même de la volaille (poulet, dinde).
La sauce au beurre citron est assez calorique mais a un bon goût de beurre et de citron. Vous pouvez remplacer le beurre doux par du beurre demi-sel et le citron jaune...
Site :
http://emma.cuisine.over-blog.com
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Rechercher - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Le poulet rôti d'Anne Sophie Pic
Publié le 22 mars 2011
Voici surement l'un des chefs que j'admire le plus : Anne Sophie Pic. Une femme en plus ! Et oui, il y a tant de machisme dans ce milieu, les femmes étoilées restent bien minoritaires, quel dommage ! Il y a pourtant un beau potentiel
J'ai eu la chance l'année dernière d'aller déjeuner dans la brasserie « Le 7 » annexée au...
Site :
http://marionadecouvert.com
Thèmes liés : cuisine recette poulet roti / cours de cuisine anne sophie pic valence / recette plat cuisine poulet / recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette cuisine poulet en sauce
Recette du boeuf thaï | Ma p'tite cuisine
Le genre de saveur qui me plaisent. Bon apres midi
@ merci toi aussi
Feuilledechoux septembre 18, 2012
J'ai goûté ce plat au restaurant Num à Paris, c'est fin et délicieux! La qualité de la viande est très importante pour la réussite de ce plat. Elle doit être fondante.
Bonne soirée!
@ c'est sur ! J'aime bien utiliser des pavés de boeuf pour cette recette
Kali septembre 18, 2012
Voici...
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https://www.audreycuisine.fr
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La cuisine de Mimine
Poulet d'Ancenis au Maroilles et à la bière... la petite tuerie du dimanche midi !
Dimanche pluvieux = dimanche aux fourneaux et cuisine cooconing ^^
Ce midi, je me suis lancée dans un plat mijoté cuisiné avec des ingrédients régionaux : poulet fermier d'Ancenis (devenue Nantaise il y a un peu plus d'un an, je l'ai définitivement adopté), bière du Nord et Maroilles.
Bref, que des bons...
Site :
http://miminecuisine.canalblog.com
Thèmes liés : recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de cuisine cuisse de poulet en sauce / recette buche de noel originale chocolat / cuisine recette cuisse de poulet / recette fondant chocolat blanc et lait
Histoire des sauces de cuisine dans l'art culinaire et ...
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Histoire des sauces de cuisine
Les sauces indiquées dans les ouvrages de Montagné ou d'Escoffier, à l'aide des fonds de cuisine qui en constituent la base, ne peuvent être utilisées que dans la grande cuisine et la grande restauration. Les sauces ont offert la réputation de la cuisine traditionnelle et peuvent parfaitement être adaptées aussi près que possible en...
Date: 2011-01-16 13:36:04
Site :
http://www.saucecuisine.com
Guinée Gourmande
Pourquoi ce site ?
« Je vis pour manger » voici la réponse qu'enfant, à Foulaya (Guinée), je donnai à mon père lorsqu'il me demanda « Dis-moi, ma fille, tu manges pour vivre ou tu vis pour manger ? » Bien sûr, j'ai grandi et j'aime toujours autant bien manger, découvrir de nouvelles saveurs de par le monde mais bien entendu je vis aussi pour plein d'autres belles choses de la...
Site :
http://www.guinee-gourmande.com
Thèmes liés : recette de cuisine plat senegalais / recette d entree de cuisine / recette de cuisine saveur du monde / recette de cuisine a faire avec enfant / recette plat cuisine poulet
Cuisine indienne — Wikipédia
Cuisine penjabie[ modifier | modifier le code ]
Poulet tandoori.
Beaucoup des plats indiens les plus connus en dehors de l'Inde, comme le poulet tandoori , les paranthas ou le dhal , sont originaires du Pendjab . La cuisine penjabie est influencée par les Moghols . Elle utilise beaucoup de ghee et de crème ainsi que du riz et du blé complet . Le masala comprend en général de l' oignon , de...
Date: 2017-07-02 23:14:42
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette de cuisine poulet au curry indien / recette d entree de cuisine / recette plat cuisine poulet / recette de cuisine des regions de france / cuisine indienne recette
Poulet rôti et sa sauce - des-recettes.net
1 verre de vin rouge
1 c. à s. de farine
1L de bouillon de volaille
Préparation
Faites un mélange à la main de tous les ingrédients pour obtenir un beurre composé.
Poulet rôti :
Sortez le poulet du réfrigérateur au moins 30mns avant de le préparer.
Préchauffez le four au maximum.
Farcissez le poulet (dans la cavité intérieur par le croupion) avec le sel, le poivre, le citron, les...
Site :
https://des-recettes.net
Thèmes liés : cuisine recette poulet roti / recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette de cuisine cuisse de poulet en sauce / recette cuisine poulet en sauce / recette de la sauce au beurre blanc sans vin blanc
Street Food, Cuisine du Monde: Recette de falafel, des ...
Recette de falafel, des boulettes cuisinées aux pois chiche (mezze Liban)
Les mezze sont de savoureux petits plats, comme des mises en bouche, que l'on trouve dans les rues des pays orientaux, au Liban, en Turquie mais aussi en Grèce.
Recette de falafel comme au Liban
300 g de pois chiches
4 cuillères à soupe de blé concassé (boulghour)
3 gousses d'ail pilées
3 cuillères à soupe de...
Date: 2017-07-02 16:53:11
Site :
http://streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.com
Thèmes liés : recette de cuisine du monde / recette sauce pomme de terre au barbecue / recette de cuisine plat principal / recette de cuisine entree froide rapide / recette de cuisine poulet a la sauce tomate
Recettes Libanaises - Cuisine marocaine, couscous, tajine
Taboulé
Qui nierait que la cuisine Libanaise a gagné des lustres ses lettres de noblesses. Les meilleurs gastronomes placent la cuisine Libanaise au même rang que la cuisine de France.
Comme toute cuisine, elle s'est enrichie avec le temps de saveurs nouvelles, s'est allégée. Elle a affiné les plats simples des montagnards isolés pendant des siècles sur les crêtes du Mont Liban et qui ne...
Site :
http://www.la-cuisine-marocaine.com
Thèmes liés : recette de cuisine libanaise chich taouk / recette de cuisine libanaise / recette de cuisine couscous marocain / recette de cuisine tajine marocaine / recette de cuisine couscous poulet
100 recettes de crêpes et de galettes | Lactel
Lactel > Nos Recettes > Nos thématiques recettes > 100 recettes de crêpes et de galettes
100 recettes de crêpes et de galettes
Pour faire sauter les crêpes comme il se doit, découvrez LA recette de la pâte à crêpes Lactel ! Découvrez aussi nos 100 meilleures recettes de crêpes, toutes plus originales les unes que les autres ! Au sarrasin, sucrées, salées,... il y en a pour tous les...
Date: 2017-07-05 05:13:58
Site :
http://www.lactel.fr
Végétarisme : 15 aliments pour remplacer la viande
Des recherches ont récemment révélé qu'un quart de la population sera végétarien dans 25 ans. Et s'il s'agit d'un choix de vie de plus en plus prisé, il doit être pris au sérieux. Car la viande est une source importante de protéines qu'il faut savoir remplacer pour éviter des carences alimentaires. Voici donc les 15 aliments idéaux pour une alimentation végétarienne équilibrée.
A...
Date: 2017-07-04 20:56:17
Site :
http://www.terrafemina.com
Thèmes liés : recette de cuisine facile et pas chere / recette de cuisine plat principal facile / recette de cuisine pas cher / recette de cuisine plat principal / recette de plat cuisine facile
Cours et stages de cuisine | Un cours de cuisine trois ...
Avant de prendre place dans son restaurant gastronomique de Vonnas, le chef Georges Blanc vous propose de passer du côté des cuisines, en coulisse pour un cours trois étoiles.
Le 16/08/2014 à 12:00
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1. Frédéric Blanc, l'un des fils du chef étoilé Georges Blanc, explique à chacun de ses cours de cuisine la recette du poulet de Bresse à la crème et ses crêpes...
Site :
http://www.lejsl.com
Thèmes liés : cours de cuisine avec un grand chef etoile lyon / cours de cuisine avec un chef etoile / cours de cuisine grand chef etoile / cours de cuisine lyon avec grand chef / cours de cuisine avec un chef lyon
Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina
Recette sans lactose
Générateur de menu
Recettes minceur ou de chefs (Julie Andrieu, Grégory Cuilleron...), astuces cuisine, idées de menu... Femina.fr met les petits plats dans les grands et vous guide pour devenir un véritable cordon bleu !
Entrée
Toasts de foie gras à la confiture
Voir les ingrédients
Ingrédients : 3 recettes différentes avec 6 toasts par recette 1 pot de confiture...
Date: 2017-07-05 04:45:13
Site :
http://www.femina.fr
Tour du Monde des plats traditionnels de Noël
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Le monde entier se prépare petit à petit à la plus grande des fêtes : Noël. Mais comment se préparent les différents pays? Quels plats traditionnels concoctent-ils pour cette grande occasion? DocteurBonneBouffe vous présente un tour du monde des plats traditionnels de Noël! Bon appétit et bonnes fêtes à tous!
A la découverte des plats traditionnels de Noël
France: La...
Site :
http://docteurbonnebouffe.com
En direct d'Athènes - Recettes grecques, crétoises ...
Contact
Salade de semoule entre salade grecque et taboulé Vous avez chaud !? Nous sommes sous la pluie ! Drôle de temps dans la région d'Athènes en ce mois de mai... La chaleur finira bien par s'installer, mais en attendant, le linge de l'hiver était bien rangé, celui d'été dans les placards installé, pour finalement... Lire la suite
Des boulettes cuites au four en sauce tomate...
Site :
http://www.en-direct-dathenes.com
Thèmes liés : recette de cuisine plat d'hiver / recettes grecques entrees / recette cuisine salade d'hiver / idees recettes cuisine d'hiver / recette plat cuisine poulet
Barbecue Weber | Comparatif & Guide d'achat 2017
Les barbecues Weber à l'ère moderne
Le barbecue à l'ère moderne - source photo @ weberstephen.fr
Les modèles de barbecue Weber qui succédèrent au mythique barbecue Weber, l'Original Kettle, reprirent le même principe, à savoir un barbecue en forme de boule, surmonté d'un couvercle avec poignée. Parmi ces modèles de barbecue Weber qui reprirent le flambeau, on compte entre autre, le...
Site :
http://www.guidebarbecue.fr
Kentucky Fried Chicken — Wikipédia
Logo de Poulet Frit Kentucky de 1978 à 1991.
Logo de PFK de 1991 à 1997.
Logo de PFK de 1997 à novembre 2006.
Logo de PFK depuis novembre 2006.
Produits[ modifier | modifier le code ]
Un menu KFC classique composé d'une boisson, d'une salade au chou blanc et de morceaux de poulets préparés selon la recette originale.
En plus du poulet frit , KFC propose dans son menu des plats...
Date: 2017-07-02 10:30:11
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette sauce pomme de terre fromage blanc / recette de sauce pour salade de pomme de terre / recette de sauce pour salade de chou / recette sauce chinoise pour salade poulet / recette salade chou rouge pomme
LISTE DE RECETTE - whirlpool .fr - Le sens de la différence
Brochette de crevettes géantes et ananas au citron vert en sauce avocat
Gambas, ananas et une sauce légère à base de yaourt grec et avocat : une union tropicale qui vous propulse sur les plages des Caraïbes. La recette idéale pour une bonne solution pour un apéritif ou un
Brochettes de courgettes et poulet frit
La friture et les brochettes font partie des choses les plus délicieuses de la...
Site :
http://www.whirlpool.fr
Thèmes liés : recette de cuisine plat d'hiver / recette de cuisine a base d'aubergines / recette de cuisine a base d'avocat / grands plats cuisine francaise / plats classique cuisine francaise
JEUX DE CUISINE - Joue à des Jeux Gratuits sur ...
Jeux de Cuisine
95204.068 Votes
Tous nos jeux de cuisine sont simples et gratuits. Si vous voulez vous amuser dans une cuisine fantaisiste et colorée et préparer des plats colorés, essayez l'un de nos défis pour filles. Si vous aimez suivre des recettes et préparer des plats à l'allure réaliste, divers défis culinaires vous attendent. Notre sélection couvre un large éventail de genres, du jeu d'action au puzzle en...
Site :
http://www.jeuxjeuxjeux.fr
Thèmes liés : recette de cuisine simple / recette de cuisine gratuites / recette plat cuisine poulet
Cuisine française — Wikipédia
Article détaillé : Histoire de la cuisine française .
La cuisine française a énormément évolué au cours des siècles. À partir du Moyen Âge, une cuisine nationale unique et créative a commencé à émerger. Cet élan initié par plusieurs grands chefs est la conséquence des différents mouvements sociaux et politiques. Au fil des années, différents noms ont été donnés aux styles...
Date: 2017-07-01 19:20:09
Site :
https://fr.wikipedia.org
Street Food, Cuisine du Monde: Recette de kassler en ...
lundi 16 mars 2015
Recette de kassler en goulash au chou (rôti de porc fumé en ragoût) (Allemagne)
Un plat de saison complet, léger en calories, facile et rapide à cuisiner. Délicatement mijoté, le rôti de porc fumé est cuisiné aux oignons, à l'ail, au chou, parfumé au cumin.
Goulash (goulache) de kassler, chou, cumin, paprika et spätzels Jeremy Keith
Goulash (goulache) de kassler...
Date: 2017-07-02 16:53:11
Site :
http://streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.com
Thèmes liés : recette sauce pomme de terre au barbecue / recette de cuisine plat principal facile / recette de cuisine du monde facile / recette de cuisine dessert facile et rapide / recette facile de cuisine facile et rapide
Faire à manger pour toute la famille: une semaine de repas ...
In Cuisine
Cela faisait un moment que je souhaitais partager avec vous, mon organisation pour les repas de toute la famille.
Trouver les astuces pour manger sainement et bien tout en travaillant tard, m'a pris du temps,
et si mes petits trucs peuvent vous aider je serais ravie.
Pour une question de coût, mais aussi parce que j'adore le fait maison.
J'ai remplacé beaucoup d'achats par des...
Site :
http://www.etdieucrea.com
Thèmes liés : cuisine recette poulet roti / recette de cuisine facile a realiser / recette cuisine facile livre / recette de cuisine blanc de poulet facile / recette cuisine de poulet facile
Recette du Bol Renversé - Cuisine Mauricienne - Hervé Cuisine et Maya
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Ajoutée le 10 juin 2014
Fiche recette complète à imprimer : http://goo.gl/wPhekR
Hervé reçoit Maya, et ensemble ils vont vous préparer une spécialité que l'on retrouve notamment à l'Ile...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette de cuisine mauricienne / recette plat cuisine poulet
Recettes de cuisine juive et marocaine - darnna.com
CUISINE JUIVE MAROCAINE
La cuisine juive marocaine particulièrement raffinée, temoigne de nombreuses influences, espagnoles, berbères, françaises. Elle associe ingredients et arômes de la tradition sépharade à des techniques de diverses influences.
Epicée et aromatique, elle emploie le safran, les citrons confits, l'ail, la coriandre fraiche et des...
Date: 2014-03-05 19:19:00
Site :
http://www.darnna.com
Thèmes liés : forum recette cuisine marocaine / recette de cuisine confiture d'orange / recette de cuisine marocaine patisserie / recette de cuisine marocain / recette de cuisine pour repas de fete
Poulet laqué au miel aux épices et au soja - Cook and Goûte
by Cook and Goûte 16 Comments
Il y a différente façon de cuisiner le poulet laqué mais celle que je vous propose aujourd'hui va vous faire voyager à travers les différentes saveurs des aromates utilisées.
Comme la sauce soja, qui est basée sur un mélange de céréale torréfié et de soja fermenté. Elle est surtout réputée pour accompagner des plats asiatiques tels que les...
Site :
http://www.cookandgoute.org
Thèmes liés : recette plat cuisine poulet
Waterzooï de poulet - Les Délices de Mimm
Voici une recette de chez nous, elle nous vient de Gand : le waterzooï : on le prépare avec du poulet ou avec du poisson, aujourd'hui je vous parle du waterzooi de poulet. Traditionnellement on le cuisine avec un poulet entier que l'on coupe en morceaux mais comme nous n'étions que 2, j'ai utilisé 2 cuisses de poulet.
Je l'ai servi avec des pommes de terre mais c'est très bon aussi avec du...
Site :
http://www.delicesdemimm.com
Thèmes liés : cuisine recette cuisse de poulet / recette de cuisine cuisse de poulet en sauce / recette de cuisine blanc de poulet facile / recette cuisine de poulet facile / cuisine recette poulet roti
Janvier - Marmiton : 67000 recettes de cuisine ! Recettes ...
Recette au hasard
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marmiton.org
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PAELLA RECETTE, RECETTE DE PAELLA ... - espagne-facile.com
Curcuma
Pois
Le plus connu des plats de la cuisine espagnole naquit voici des siècles dans les campagnes de Valence (d'ailleurs c'est par ici si vous vous demandez que voir et visiter à Valence ) et c'est le riz des marais voisins de l'Albufera que les paysans de la région apprirent à accomoder à leur manière.
Il existe aujourd'hui presque autant de recettes de paellas que de villages en...
Site :
http://www.espagne-facile.com
Thèmes liés : recette de cuisine espagnole paella / recette de cuisine d espagne / recette de plat cuisine facile / recette de cuisine espagnole facile / recette de cuisine facile et pas chere
Cuisine sénégalaise — Wikipédia
(janvier 2013)
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Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références » ( modifier l'article , comment ajouter mes sources ? ).
Cuisine sénégalaise
modifier
La...
Date: 2017-07-03 19:03:31
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette de cuisine a base d'aubergines / recette de cuisine a base d'avocat / recette de sauce au citron pour accompagner le poisson / recette de cuisine senegalaise poulet yassa / recette de cuisine senegalaise mafe
Recette Naan, pain indien | La cuisine de Djouza
Recette pain indien naan nature
Il existe une grande variété de pains indiens. Voici une recette facile à réaliser, c'est le naan, pain rond et plat. C'est à Singapour, que j'ai vu faire ces naans, dans le Little India, sur l'avenue indienne principale de la ville. Il y a pleins de petits restaurants qui vous préparent ces pains tous chauds sortis du tandoor (four en terre). Si vous avez...
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http://cuisinezavecdjouza.fr
Thèmes liés : recette de cuisine au four a pain / recette de cuisine avec du pain / cuisine indienne recette / recette de cuisine facile a realiser / recette de cuisine plat principal facile