La recette du millas, gâteau du Sud-Ouest

Le millas est un dessert typique du grand Sud-Ouest, allons-nous dire, pour ne vexer personne En effet, il semblerait que l'on trouve autant de recettes de millas que de « provinces »

C'est le genre de gâteau paysan très simple, à mi-chemin entre la pâte à clafoutis et le flan, que nos grand-mères préparaient jadis et qu'on ne trouve plus maintenant, sauf si on le confectionne...

Lire la suite


Site : http://gourmandisesansfrontieres.fr

Thèmes liés : recette de gateau a l'orange / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande / recette gateau avec jaune d'oeuf / recette du gateau au blanc d oeuf

PATE A TARTE SANS matiere grasse - Speed Recette

note 3.8

votes 5

Temps de préparation 20 minTemps de cuisson 45 minIngrédients pour 6 personnes =>6 carottes=>6 oignons=>3 cuil ...

note 2.6

votes 9

gâteau au yaourt sans matière grasse Petite histoire comme vous avez remarqué depuis quelques temps je remplace le b ...

saveur-et-delice-de-diabline.over-blog.com

note...

Lire la suite


Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : recette gateau chocolat blanc et lait concentre sucre / recette gateau avec fromage blanc / recette tarte fromage blanc pommes / recette tarte fromage blanc / recette d'un cake au chocolat blanc

Gâteau à la crème sure et au chocolat blanc recette ...

6 oz (180 g) de chocolat blanc, en morceaux

2 tasses (500 ml) de farine tout usage

2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte

1/2 tasse (125 ml) de sucre à glacer

1/3 tasse (80 ml) de sucre

2 oeufs, battus

1 tasse (250 ml) de crème sure

2 c. à soupe (30 ml) d'huile de canola

Sucre à glacer

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Dans un...

Lire la suite


Site : https://www.plaisirslaitiers.ca

Thèmes liés : recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette gateau chocolat creme sure / recette de gateau au chocolat blanc sans oeuf / recette gateau chocolat blanc / recette gateau chocolat creme

Gâteau aux amandes et chocolat | Une recette SOSCuisine

Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet!

Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie.

Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de 2.5 personnes.

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser...

Lire la suite


Site : https://www.soscuisine.com

Thèmes liés : recette gateau amandes chocolat / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette simple d un gateau au chocolat / recette gateaux amandes / recette d un gateau au chocolat

Financiers aux framboises, amandes et pistaches sans ...

Je vous propose ma recette de financiers sans beurre et sans gluten. Je suis assez fière de la texture et du goût de ces petits gâteaux qui se rapprochent de ceux au beurre. Ces mini-financiers sont ultra moelleux. Parsemés de framboises du jardin d'une voisine qui sont bien mûres et bien sucrées, c'est une pure gourmandise ! Leur goût acidulée se marie à merveille avec la douceur des amandes et des pistaches. Tièdes, c'est à tomber par terre mais froids ils sont aussi très bons. Je me suis régalée à les faire rien qu'en sentant cette délicieuse odeur des framboises pendant toute la...

Lire la suite


Site : http://dame.bio

Thèmes liés : recette gateau pate d'amande en poudre / recette du gateau au blanc d oeuf / recette gateau petits beurre / recette gateau san oeuf

SUCRISSIME: le Gâteau aux Petit Beurre et au Café

28.1.12

le Gâteau aux Petit Beurre et au Café

J'ai fait une surprise à l'un de mes oncles (parce que j'en ai plein, des oncles, tous plus sympas les uns que les autres, d'ailleurs). Un oncle des Vosges (là, on n'est pas très avancé, étant donné qu'au moins 90% de mes oncles vivent là-bas), super bricoleur. Enfin, bricoleur, le terme n'est pas suffisant. Il est maçon, plombier,...

Lire la suite

Date: 2017-06-27 12:17:35
Site : http://www.sucrissime.com

Thèmes liés : recette gateau petit beurre chocolat cafe / recette gateau petit beurre cafe / recette gateau petit beurre mascarpone / recette gateau petit beurre / recette gateau creme beurre

Recette gâteau noir et blanc aux deux chocolats - Cuisine

100 g de chocolat pâtissier noir

1 cuillère à café de levure chimique

100 g de chocolat blanc

160 g de beurre

100 g de farine de blé

200 g de sucre en poudre

Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).

Cassez le chocolat blanc en morceaux dans un bol. Faites...

Lire la suite

Date: 2017-07-05 00:53:32
Site : http://madame.lefigaro.fr

Thèmes liés : recette gateau chocolat blanc et noir / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette de gateau au chocolat blanc sans oeuf / recette gateau chocolat blanc / recette de cuisine chocolat noir

Tarte aux groseilles meringuée - Blog de cuisine créative ...

- commentaires

L'une de mes premières recettes sur ce blog et toujours un succès, on me la demande régulièrement !

C'est le moment des groseilles, n'hésitez pas à la tester, moi je ne peux m'en passer. Par contre comme je l'ai réalisé aujourd'hui, je vous mets les nouvelles photos et les modifications effectuées, bref, je réécris la recette :o)

La base de la recette est extraite de ce...

Lire la suite


Site : http://www.lapopottedemanue.com

Thèmes liés : recette gateau anniversaire 1 an / recette bonne cuisine francaise / recette cuisine du monde blog / la bonne cuisine francaise france loisirs / recette gateau avec jaune d'oeuf

Gâteau mousse à la fraise - RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES

Gâteau mousse choco-café

Commentaires sur Gâteau mousse à la fraise

Bonsoir et merci de ton petit mot sur mon blog qui me permet de découvrir le tien. Je te félicite d'ailleurs pour tes créations, ce gâteau est magnifique

Bonne soirée,

Posté par Eryn , 19 février 2008 à 19:15 | | Répondre

ouaaou !

C'est la cerise sur le bateau, j'aurai juré que ca été fait par un pâtissier...

Lire la suite


Site : http://recettesflower63.canalblog.com

Thèmes liés : recette de gateau mousse de fraise / recette gateau avec jaune d'oeuf uniquement / recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d oeuf / recette de gateau avec coulis de fraise

Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans ...

Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans reproche"...

lundi 15 avril 2013

Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans reproche"...

Un gâteau que j'avais fait il y a bien longtemps et que je n'avais pas eu l'occasion de mettre sur ce blog. C'est chose faite ! Cette recette est un véritable délice "sans beurre et presque sans reproche" si je puis dire !! Une...

Lire la suite


Site : http://cuisinebyana.canalblog.com

Cuisine de la pomme de terre — Wikipédia

La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans , ne s'est véritablement développée qu'après le XVIe  siècle (c'est-à-dire après la découverte de ce légume en Amérique par les explorateurs espagnols ), et a mis près de trois siècles pour s'imposer dans certaines contrées. Au XXe  siècle, cette cuisine se pratique sur tous les continents, car la pomme...

Lire la suite

Date: 2017-06-29 12:55:24
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette sauce pomme de terre fromage blanc / recette de sauce pour salade de pomme de terre / recette cuisine avec de pomme de terre / recette sauce blanche pomme de terre / recette sauce pomme de terre

Gâteau nuage hypra moelleux au lait concentré et au citron ...

Nath 30/11/2016 13:00

Bonjour je viens de le réaliser et c'est tout simplement une tuerie, j'ai suivi à la lettre la recette et je n'ai pas été déçu , a faire et refaire merci pour cette très belle et bonne recette .

Lemaire 24/03/2016 15:38

Je m'appretais a Le faire, par contre je n'ai que du lait concentré non sucré ?

La faim des bananes 26/03/2016 22:52

Vous pouvez le faire je pense,...

Lire la suite


Site : http://www.lafaimdesbananes.com

Thèmes liés : recette d'un gateau d'anniversaire / recette d un gateau d anniversaire / recette de gateau d anniversaire / recette d'un gateau moelleux / recette simple d un gateau

Recette - Gâteau à étage noir et blanc pour Julie | 750g

Pour les deux petites génoises vanille et chocolat

Si vous utilisez un moule 20 cm de diamètre multiplier les proportions par deux

4 oeufs

90g de sucre en poudre

120g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

Pour celle au chocolat enlevez la vanille et ajoutez 2 c à s de chocolat amer

')); })();

Lire la recette

Étape 1 :

8 jours avant préparez les décors les fleurs et les...

Lire la suite


Site : http://www.750g.com

Thèmes liés : recette creme pour gateau pate a sucre / recette gateau chocolat creme sure / recette gateau chocolat blanc et noir facile / recette gateau chocolat blanc et noir / recette de gateau au chocolat sans sucre

Recette de Mon 3 chocolats et son croquant de praliné

Ingrédients pour le biscuit (pour un cercle de 24 cm) :

2 oeufs, 50 de sucre + 10 g, 15 g de farine, 20 g de cacao

Ingrédients pour le croquant de praliné :

200 g de pralinoise, 40 g de pralin, 9 petits paquets de gavottes

Ingrédients pour les mousses :

3 x 200 g de crème liquide entière à 30 % qui doit être froide, 100 g de chocolat noir à pâtisser, 100 g de chocolat au lait à...

Lire la suite


Site : http://www.lesfoodies.com

Thèmes liés : recette gateau chocolat blanc chocolat au lait / recette gateau chocolat blanc et lait / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette gateau chocolat blanc et noir / recette gateau chocolat creme sure

Quantités de référence - Information contenue dans le ...

Information contenue dans le tableau de la valeur nutritive

Quantités de référence

Une quantité de référence est une quantité précise d'aliment réglementée correspondant à une portion ordinairement consommée par une personne en une seule occasion. Les quantités de référence établies par Santé Canada sont énoncées dans l'annexe M du RAD [B.01.001, RAD ] et sont présentées au...

Lire la suite


Site : http://www.inspection.gc.ca

Thèmes liés : recette de sauce pour viande barbecue / recette de viande de boeuf en sauce / recette de tarte aux legumes d'ete / recette de sauce pour viande hachee / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf

Gâteau Magique à la vanille thermomix - recette247.com

Gâteau Magique à la vanille thermomix

16 mai 2016

Gâteau Magique à la vanille thermomix. Voici une autre recette de Gâteau Magique à la vanille, facile et rapide a réaliser avec votre robot thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

- 1 c. à soupe d'eau

- 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 150°C.

Mettre dans le

, le lait, le beurre et y ajouter la gousse de vanille égrainé.

Faire...

Lire la suite


Site : http://www.recette247.com

Recette du sponge cake ou gâteau éponge pour Cake Design

1 c. à café d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

1 c. à café de levure chimique

4 oeufs moyens ou gros

125 g de beurre doux

1 pincée de sel

Etapes de la recette

Séparez les blancs des jaunes, et dans un grand bol, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit bien crémeux

Ajoutez l'extrait de vanille et le beurre fondu (au micro-ondes par exemple), continuez à fouetter 30 secondes

Tamisez alors la farine et la levure, que vous...

Lire la suite


Site : https://www.hervecuisine.com

Thèmes liés : recette gateau cake / recette gateau bien fait / recette gateau a la confiture de fraise / recette du gateau au la confiture / gateau recette cuisine

Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide ...

Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide) recette

Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide) recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide), recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Confiture de vin de...

Lire la suite


Site : http://www.recettes100.fr

Crème aux fruits de la passion (Passion curd) | chefNini

Merci pour cette recette, je vais la faire demain =D

 

Ok merci pr l'info, je suis pressée de voir cette jolie tarte !!

Bisous et bonne soirée ))

Je crois bien que je vais essayer d'en trouver aussi ça a l'air trop bon ! Bizzz

 

j'adore mes fruits de la passion mais, c'est vrai qu'il me manque parfois des idées pour les cuisiner. ta recette toute simple me plaît beaucoup ! j'essaye dés...

Lire la suite


Site : http://www.chefnini.com

Un menu super bon, facile à faire et pas cher pour 14 ...

Affiche les résultats de 1 à 8 sur 14

Un menu super bon, facile à faire et pas cher pour 14 personnes SVP !

Voilà, je fais un repas avec les copains samedi soir pour fêter mes ... ans

Les finances n'étant pas au beau fixe (bientôt Noël, faut prévoir le budget cadeaux

) mais ayant acquis une réputation de cordon-bleu auprès des copains, il faut que j'assure

J'ai pensé à faire un...

Lire la suite


Site : http://forum.magicmaman.com

Thèmes liés : recette repas de noel pas cher et facile / recette de cuisine facile rapide et pas cher / recette de cuisine facile et pas chere / idee recette repas noel pas cher / menu noel recette pas cher

Bûche de Noël pistachée : Recette d'Bûche de Noël ...

Cuisson : 20 min

Préchauffez le four à (210°C).

Étalez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et beurrez-le. Humidifiez légèrement un linge blanc, qui servira à rouler le biscuit une fois cuit.

Tamisez la farine et la fécule mélangées avec le sel. Séparez les jaunes d' oeufs des blancs. Versez tous les jaunes dans une terrine. Mélangez-les doucement au fouet tout en...

Lire la suite


Site : marmiton.org

Thèmes liés : recette biscuit avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d'oeuf restant / recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d oeuf / recette biscuit pate d'amande

Recette de Moelleux chocolat noir fourré chocolat blanc ...

Recette de Moelleux chocolat noir fourré chocolat blanc

Descriptif de la recette

Préchauffer le four à 180 °C(th. 6).

Tamiser le cacao avec la farine et la fécule.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

A l'aide d'un batteur électrique, fouetter les jaunes d'oeufs avec 75g de sucre jusqu'à obtenir une préparation bien blanche et mousseuse (sabayon).

Fouetter les blancs en neige avec le reste de sucre.

Prélever ¼ des blancs en neige et les incorporer délicatement au sabayon. Ajouter ensuite le mélange cacao-farine-fécule. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Enfin, incorporer très délicatement...

Lire la suite


Site : https://www.atelierdeschefs.fr

Thèmes liés : recette gateau chocolat blanc et noir / recette gateau chocolat blanc en neige / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette de gateau au chocolat blanc sans oeuf / recette gateau chocolat blanc chocolat au lait

Apicius ou la cuisine romaine - clioetcalliope.com

Pour s'informer sur la cuisine romaine, il n'y a hélas que peu de sources qui nous sont parvenues puisque nous n'avons conservé qu'un

ouvrage complet de cuisine romaine, le "De re coquinaria" (ouvrage encore disponible en librairie) d'Apicius, le plus célèbre cuisiner romain, si l'on excepte quelques recettes transmises par Caton comme des bouillies et des petits pains au fromage, qui...

Lire la suite

Date: 2006-10-02 17:32:11
Site : http://www.clioetcalliope.com

Thèmes liés : recette de cuisine pain d epice / recette d entree de cuisine / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de cuisine d allemagne / recette de cuisine d ete

Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Fraisier maison

75g de farine

Environ 300g de fraises

De la confiture de fraises pour le dessus du gâteau ou de l'agar-agar pour confectionner un coulis de fraises

Un peu de jus de citron ou d'arôme de votre choix pour le biscuit

Préparation de la crème mousseline

Verser le lait dans une casserole. Ajouter la gousse de vanille que vous aurez préalablement fendue pour en extraire les graines (à ajouter au...

Lire la suite

Date: 2017-07-03 12:28:06
Site : http://www.montiroirarecettes.com

Thèmes liés : recette de gateau avec coulis de fraise / recette de gateau a la confiture de fraise facile / recette gateau avec jaune d'oeuf restant / recette gateau petit beurre creme patissiere / recette gateau a la confiture de fraise

TOQUEdeCHEF.com - Qu'est ce que la crème de tartre

Vous avez probablement rencontré cet ingrédient dans certaines recettes (américaines) : la crème de tartre. Peut-être même que vous l'avez utilisée dans une recette -c'est un ingrédient commun pour la confection des meringues ou des garnitures à base de meringue. Mais que savez vous exactement sur cette poudre blanche ?

Qu'est ce que c'est ?

La  crème de tartre  est une fine poudre...

Lire la suite


Site : https://www.toquedechef.com

Thèmes liés : recette meringue avec creme de tartre / recettes avec creme de tartre / recette du gateau au blanc d oeuf / recette creme pour gateau pate a sucre

Toutes les spécialités culinaires d'Alsace et de Lorraine

Carpe, anguille, truite, brochet, sandre font l'objet de succulentes recettes de Lorraine comme d'Alsace.

Plats: Bientôt les recettes

Lorraine:

La quiche lorraine: Elle a fait les délices de la cour de Nancy dès 1550.

Le pâté lorrain:  Il est composé d'une pâte feuilletée garnie de farce de porc, échalotes et persil.

La soupe au lard: L'incontournable des longues soirées d'hiver, on la...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com

Thèmes liés : recettes de cuisine d'alsace / recette de cuisine plat d'hiver / recette avec galette de pomme de terre / recettes de cuisine alsace lorraine / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf

» Le Baba au Rhum, M6 le Meilleur Pâtissier - La cuisine ...

dans Gâteaux & entremets

 

Troisième semaine du concours le Meilleur Pâtissier sur M6, le challenge devient serré et pour cette épreuve les candidats ont du réaliser un autre grand classique de la pâtisserie française, le fameux baba au rhum. Pas vraiment ma tasse de thé comme je l'ai déjà précisé ici-clic -, je ne supporte pas les pâtes mouillées que ce soit de rhum, de jus...

Lire la suite

Date: 2017-07-05 04:34:25
Site : http://www.mercotte.fr

Thèmes liés : recette gateau petit beurre creme patissiere / recette du gateau au blanc d oeuf / recette de cuisine blanc d'oeuf

Cuisine typique | Suisse Tourisme

5 Stars

La cuisine suisse mêle les influences de la cuisine allemande, française et du nord de l'Italie. Mais elle est très différente d'une région à l'autre, la langue déterminant ici une sorte de découpage. De nombreux plats ont néanmoins dépassé les frontières locales et sont appréciés dans toute la Suisse. Citons entre autres :

Fondue au fromage

Fromage fondu et morceaux de...

Lire la suite


Site : http://www.myswitzerland.com

Thèmes liés : recette de cuisine pain d epice / recette avec galette de pomme de terre / recette gateau pate d'amande chocolat / recette biscuit pate d'amande / recette sauce pomme de terre fromage blanc

Pays de la Loire | Cuisine, gastronomie et boissons ...

Cuisine, gastronomie et boissons Pays de la Loire

Spécialités gastronomiques

Certes, la région n'a pas inventé la chantilly et le foie gras, mais la cuisine des Pays de la Loire ne se limite pas aux cochonnailles - andouilles, fressure.

Ici, c'est la géographie qui dicte de menu. Une profusion de cours d'eau ? Ce sont des tanches, des brochets, du saumon... Mais aussi, tout au long des...

Lire la suite


Site : http://www.routard.com

Thèmes liés : recette de cuisine blanc d'oeuf / recette du gateau au blanc d oeuf / recette tarte aux pommes creme fraiche oeuf / cours cuisine foie gras paris / cours cuisine foie gras

Vente en ligne de Canelés Baillardran – Le canelé de Bordeaux

La recette du canelé - Spécialité de Bordeaux

Le canelé, une spécialité bordelaise

Pour...

Lire la suite


Site : http://www.baillardran.com

Thèmes liés : recette gateau avec jaune d'oeuf restant / recette du gateau au blanc d oeuf / recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d oeuf

gâteaux de fêtes sans gluten - Blog cuisine bio - Recettes ...

Par blog cuisine bio - Thème gâteaux de fêtes sans gluten

Noël approche, voici mes suggestions pour un dessert agréablement frais et léger, la pâte est une génoise à la farine de riz à laquelle je rajoute du thé matcha en poudre pour lui donner une belle couleur verte.

Le petit goût de thé vert s'équilibre avec la saveur sucrée du chocolat. La ganache est délicatement parfumée...

Lire la suite

Date: 2017-07-05 02:09:15
Site : http://www.biogourmand.info

Thèmes liés : recette de cuisine facile blog / recette de cuisine blog / recette de cuisine bio / recette gateau de fete sans gluten / recette de cuisine fetes

Sablés a la confiture, recette fondante | La cuisine de Djouza

Sablés a la confiture, recette fondante

Posted on

by cuisinez avec djouza

Biscuit a la confiture

Le sablé est par excellence un des meilleurs gâteaux algériens pour accompagner son café au lait et comme chaque année pour fêter l' Aid fitr , je vous propose toujours une nouvelle recette de biscuits sablés. Une recette  très fondante avec un saupoudrage original de sucre glace coloré,...

Lire la suite


Site : http://cuisinezavecdjouza.fr

Thèmes liés : recette de cuisine confiture d'orange / recette biscuit avec jaune d'oeuf / recette de cuisine confiture de fraises / recette de cuisine confiture / recette gateau avec jaune d'oeuf

GÂTEAU AU CHOCOLAT ET PUREE DE NOISETTES (BIO), SANS ...

A Paris depuis hier, je dois vivre aujourd'hui une expérience que je vous raconterai bientôt.

J'attends beaucoup de cette journée de rencontres et de découverte d'un nouveau produit.

Enh attendant, je vous reparle d'un gâteau que je vous avais proposé. Une de mes amies l'avait appelé " le gâteau de la danseuse ", il était au chocolat et à la poudre de noisettes,  sans beurre, nous...

Lire la suite


Site : http://www.mamina.fr

Thèmes liés : recette d'un bon gateau au chocolat moelleux / recette d'un gateau au chocolat en poudre / recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette d'un gateau au chocolat moelleux

Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie ...

Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Cet article est une ébauche concernant la cuisine française.

Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment ? ) selon les recommandations des projets correspondants .

Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion .

Cet article...

Lire la suite

Date: 2017-07-04 00:25:16
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette biscuit pate d'amande / recette gateau au chocolat poudre d'amande sans beurre / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau pate d'amande chocolat / recette de gateau au chocolat avec poudre d'amande

Moelleux à la farine de châtaigne | chefNini

Bonjour, merci pour le partage de toutes vos excellentes recettes (j'en teste souvent et ne suis jamais déçue).

Je fais un gâteau à la farine de châtaigne qui est excellent, le voici en partage :

1 orange, zeste et jus

100 g tasse de beurre mou

50 g de sucre (c'est peu, j'aime les gâteaux peu sucrés, on peut donc en rajouter))

2 oeufs

100g de farine de châtaigne

1 sachet de levure...

Lire la suite


Site : http://www.chefnini.com

Gâteau de Savoie à la ganache au chocolat au lait (Gâteau ...

du beurre pour le moule

pour la ganache au chocolat au lait : ( recette de Pierre Hermé)

300 g de chocolat au lait BARRY 40% de cacao

15 cl de crème liquide

10 g de glucose

50 g de beurre mou

Décor :

Pâte à sucre blanche et de couleurs

Nutella ou autre pâte à tartiner pour enduire le gâteau afin de fixer la pâte à sucre

 

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouettez vivement les...

Lire la suite


Site : http://www.chocoletta.fr

Thèmes liés : recette creme pour gateau pate a sucre / recette gateau chocolat blanc chocolat au lait / recette gateau chocolat blanc et lait / recette gateau chocolat lait / recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf

Recette financiers aux amandes - Cuisine facile

Si la recette de cuisine "financiers aux amandes" vous a plu, alors découvrez comment faire :

gâteau aux amandes

Publié le 21 septembre 2013 par Lina sur lina Délices

Râper le citron très finement et l'ajouter aux amandes en poudre. Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...

Lire la suite


Site : recettes2cuisine.fr

Thèmes liés : recette de cuisine financier aux amandes / recette de cuisine gateau financier / recette gateau amandes en poudre / recettes cuisine financier sucre sans beurre / recette cuisine financier

C'est ma fournée !: La tarte aux framboises et à la crème ...

samedi 6 mai 2017

La tarte aux framboises et à la crème brûlée vanille

J'avais envie depuis longtemps de faire une tarte avec un insert crème brûlée, mais j'ai toujours été freinée par le fait de devoir faire une crème brûlée justement. 

Mais ça c'était avant d'avoir découvert la recette miracle sans cuisson dont je vous ai parlé récemment ici et que j'ai adoptée...

Lire la suite

Date: 2017-07-05 00:13:20
Site : http://www.cestmafournee.com

Thèmes liés : recette gateau pate d'amande facile / recette de la tarte a la creme brulee / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande

recette du gateau royal chocolat facile - HerveCuisine.com

20 crêpes dentelles (attention, il y en a 2 par emballage)

150 g de pralinoise ou chocolat praliné (rayon tablettes de chocolat en général)

Mousse au chocolat

200 g de chocolat noir ou au lait

75 g de sucre

3 jaunes (ce qui fait 3 oeufs entiers au final pour la recette)

30 cl de crème liquide entière (30% de mat. grasse)

Etapes de la recette

Réaliser le biscuit : Séparez les blancs des...

Lire la suite


Site : https://www.hervecuisine.com

Thèmes liés : recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf / recette de gateau au chocolat facile sans blanc d'oeuf / recette gateau chocolat blanc et noir facile / recette facile gateau au chocolat sans blanc en neige / recette de gateau au chocolat avec poudre d'amande

Que faire avec des restes de biscuits ? - Les recettes de ...

Accueil > Index du forum > Utilisons les restes! Ne jetons rien! > Article: Que faire avec des restes de biscuits ?

Que faire avec des restes de biscuits ?

Posté par Lina dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien! , le 26 mars 2008 à 09h38

Bonjour :D

Préparez par ex. de délicieuses <

>. Pour cela,

n'utilisez que des biscuits bien secs, sans confiture ni glaçage au chocolat.

La recette suivante est prévue pour 1 moule de 28 cm de diamètre :

Préchauffez le four à 180°C. Cassez 3 oeufs en séparant les blancs des

jaunes. Broyez...

Lire la suite


Site : https://www.lacuisinedannie.com

Thèmes liés : recette biscuit avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d'oeuf restant / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf / recette du gateau au blanc d oeuf

Recette Gâteau moka Facile et Rapide- Recette Gâteau facile

de la liqueur de café

Pour la mousse :

120 g de crème liquide

10 g de café soluble

100 g de chocolat au lait

1,5 g de gélatine

130 g de crème liquide

80 g de chocolat de couverture

2 c. à café de café soluble

des pépites de chocolat pour la décoration

Préparation:

1 La veille, préparez la ganache :

 2 Faites fondre le chocolat au bain-marie.3Portez à ébullition 50 g de crème...

Lire la suite


Site : recettegateaufacile.com

Thèmes liés : recette gateau chocolat creme cafe / recette gateau chocolat cafe facile / recette gateau fondant au chocolat facile et rapide / recette gateau chocolat blanc facile rapide / recette gateau blanc facile et rapide

Recette de Cuisine du Monde.over-blog.com - Recette de ...

Recette de cuisine venant des quatre coins du monde juste pour vous. N'hesiter pas à me demander un conseil ou une recette que je peut poster pour vous.Toute les recettes postés sont se que j'ais faites. Merci et bonne visite. N'oublier pas de commenter.

Piccata Romana

Cette recette est un mélange de couleurs : Pour 6 personnes : - 1 gros oignon - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 200 g de lardons fumés - 400 g de filet de poulet émincés (4 cm sur 1) - un chorizo fort - 2 brins de cive (ciboulette) - 20 cl de crême...

Mini Donuts

Pour cette recette il y a 1 conditions : avoir un appareil à donuts ou un moule en silicone. Voici la...

Lire la suite


Site : http://recettedecuisinedumonde.over-blog.com

Thèmes liés : recette cuisine du monde blog / recette de cuisine du monde entier / recette de cuisine du monde / recette de cuisine blog / recette de cuisine blanc d'oeuf

Buche de Noel facile pour débutant | La cuisine de Djouza

Buche de Noel facile pour débutant

Posted on

by djouza

Recette de buche de Noel facile

Le réveillon approche et beaucoup n'ont encore pas eu le temps de réaliser leur bûche de Noël . Je vous propose cette recette très facile adaptée aux débutant(e)s. Cette bûche est composée d'un biscuit roulé hyper moelleux que vous parviendrez à manipuler sans le déchirer. Ensuite j'ai opté pour...

Lire la suite


Site : http://cuisinezavecdjouza.fr

Thèmes liés : recette buche de noel facile a faire / recette gateau chocolat creme cafe / recette gateau chocolat blanc et lait facile / recette gateau chocolat blanc chocolat au lait / recette gateau chocolat blanc et lait

La Meilleure Boulangerie de France #2 : les recettes d’Ile ...

La Meilleure Boulangerie de France #2 : les recettes d'Ile-de-France - semaine 6

C'est au tour de l'Ile-de-France : elle va être parcouru par Gontran Cherrier et Bruno Cormerais, pour l'émission La Meilleure Boulangerie de France. Ils testent les boulangeries des départements : Hauts-de-Seine, Val d'Oise, Seine-Saint-Denis, Seine et Marne, Essonne, Val de Marne et Paris, à la recherche des...

Lire la suite


Site : https://www.odelices.com

cake : Tous les messages sur cake - Pâtisseries et ...

C'est sur l'excellent blog de Bernard que j'ai trouvé la recette de ce cake au citron qui est effectivement parfait !

Il est non seulement délicieux mais d'une simplicité incroyable : pas besoin de batteur pour le faire.

Si vous aimez le citron, précipitez vous dans votre cuisine pour le faire vous ne le regretterez pas mais attention il est hautement addictif !

Les ingrédients sont...

Lire la suite


Site : http://piroulie.canalblog.com

Thèmes liés : cake citron recette bernard / recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d oeuf / recette petit cake citron / recette du cake au citron

Gâteau à l'ananas, noix de coco et fromage blanc - Cuisine ...

Gâteau à l'ananas, noix de coco et fromage blanc

Publié par Carmencita sur 6 Octobre 2012, 21:54pm

Voici une troisième version de gâteau à l'ananas qui est...

Lire la suite


Site : http://www.carmen-cuisine.com

Thèmes liés : recette gateau coco ananas et fromage blanc / recette de gateau a l'ananas / recette gateau noix de coco ananas / recette gateau ananas coco rhum / recette gateau ananas coco caramel

Recette COOKIES EXTRA MOELLEUX sur Recette .com

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 7 avis avec photo sur la recette Cookies Extra Moelleux:

Avis de Natou du 03/01/2016

Recette rapide et facile mais je trouvais la consistance un peu bizarre alors j'ai remis un tout petit peu de lait et voilà le résultats :)

Avis de...

Lire la suite


Site : http://recette.com

Quelques recettes du Chalet Fribourgeois

Fondue moitié-moitié, pour 4 personnes

600 à 800 g de pain mi-blanc: à couper en cubes

1 gousse d'ail: à écraser et frotter le caquelon

3 dl de vin blanc sec suisse

3 cuillères à café de maïzena 16g: ajouter, mélanger, mettre le caquelon sur le feu

400 g de Vacherin Fribourgeois AOC râpé

400 g de Gruyère AOC râpé: à ajouter, laisser fondre à feu doux en remuant continuellement...

Lire la suite


Site : http://www.chalet-fribourgeois.ch

Thèmes liés : recette tarte au vin cuit lait condense / recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d oeuf / recette sauce pomme de terre fromage blanc / recette tarte au vin cuit suisse

Gâteau chocolat facile sans beurre sans farine

Impossible de charger la transcription interactive.

Chargement...

Pour évaluer une vidéo, vous devez la louer.

Cette fonctionnalité n'est pas disponible pour le moment....

Lire la suite


Site : youtube.com

Thèmes liés : recette de gateau au chocolat facile sans blanc d'oeuf / recette facile de gateau au chocolat sans beurre / recette gateau chocolat blanc et noir facile / recette facile gateau au chocolat sans blanc en neige / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf

Test du Thermomix (TM31) | chefNini

le 04/07/2013 à 14:15

.

« Il est incroyable, il sait tout faire ! » Voici l'argument déployé lorsque j'entends parler du Thermomix. Je n'avais pas eu l'idée de tester ce robot jusqu'à ce que je lise les commentaires du guide d'achat d'un robot culinaire  mis en ligne dernièrement. Je n'en ai pas parlé dans cet article volontairement car je ne le connaissais pas mais bon nombre de...

Lire la suite


Site : http://www.chefnini.com

Thèmes liés : recette de gateau d'anniversaire au chocolat facile a faire / recette d'un gateau d'anniversaire au chocolat simple / recette gateau d'anniversaire au chocolat facile et rapide / recette de gateau d'anniversaire au chocolat facile / recette de gateau au chocolat facile sans blanc d'oeuf